鹵味這東西百吃不膩,就是貧寒的人家也捨得過來買一個暖呼呼鹵雞蛋,或者拿三個本身家內裡的雞蛋來換兩個,但題目是它贏利未幾,不如製冰那般暴利。
但是在一家人其樂融融的喝湯的時候,柳蔓兒心中倒是又打起了算盤來,這胡椒豬肚雞但是一道名湯呢,在這夏季喝起來最是有味道了,更何況,它養胃、補身子。
並且吳管事說了,柳蔓兒這個小吃店之以是能夠這麼的安寧,滿是因為有自家的少爺在前麵幫襯著,以是柳蔓兒給他的錢,他實際上大部分也給了這自家少爺。
不過她這類設法她隻是存在心中,誰都冇有奉告。
另有……
“你這孩子真是孝敬,有你這一份孝心,孃親感覺這湯更加的好喝了。”方氏笑著說道。
“感謝吳管事。”柳蔓兒樸拙的同他伸謝。
“我想著這吃啥補啥嘛,孃親您的胃不是不舒暢嘛,吃豬肚準冇錯,看著您每天喝胡椒湯,我替您難受,以是就將它插手了這豬肚內裡,又想著這幾天您都冇吃好,乾脆殺了一隻雞給您補補,冇想到放到一起煮,味道倒是挺不錯的。”柳蔓兒笑著說道。
現在她冇有背景,她所能夠想到的全數體例就是讓利,跟彆人合作。
柳蔓兒將她宿世吃過的菜名洋洋灑灑的列舉了一張票據,數一數幾十道菜名,再加上一些家常小菜、涼菜,這裡特有的一些菜等等,起碼得上百道菜,看到這些,她對她開酒樓這件事情完整不消愁了。
“好喝您就多喝點。”柳蔓兒說著拿起方氏的碗,給她又舀了一勺子。
固然要費錢,但隻要事情能夠辦成,銀錢倒是小事了。
她喜好的人。
她的胡椒豬肚雞,如許好一道菜,如果不能夠讓彆人吃到那真的是太絕望,並且她的烤鴨,在店鋪麵趁熱吃也是最有味道的,已經不止是一小我遺憾說這烤鴨不能夠趁熱配酒喝了。
十兩銀子不算少了,這吳管事在顏家辛辛苦苦當差一年,也不過就是才十兩銀子罷了,柳蔓兒一開口就是給她十兩銀子的紅利,這對他來講,也是一種引誘。
到時候這個小吃店也能夠跟酒樓歸併起來,小吃店就開在酒樓的中間,就不消這麼多人,這麼的費事了。
“那不然費事吳大哥您跟你們家少爺說說?恰好現在對於開酒樓的事情也隻是有個章程罷了,很多的事情也不懂,顏家少爺人脈廣,給我先容兩個超卓的廚師也是很不錯的。”
嗯,再來一道紅燒獅子頭、皋比兔肉、乾煸豆丁、宮保雞丁、燒雞公,血鴨……
柳蔓兒聽到吳管事如許說,便乾脆打蛇隨棍上。
最後感覺如許不可,便又一小我躲在閣樓上麵揣摩這些菜譜,宿世吃過很多的名菜,但是恰好她之前是一個隻會吃不會做的人,現在倒是會做又會吃了。
真想去火線看一看呀,但是一個女人去火線未免有些驚世駭俗了,她想著等過年吧,過年氣候涼了,如果葉遠不返來,本身就去找他。
回本身鋪子的路上,柳蔓兒還是有些忐忑的。
既然顏家少爺還冇有過來找她,那麼她便先去整她的菜園子吧,不然等夏季真的來了,酒樓開起了,菜冇有種出來,那便好笑了。
柳蔓兒是一個雷厲流行的人,想了以後,便籌辦去做了。