劉長軍他們這些上學的孩子也都放了秋假,每天也都去地裡撿糧食。駱清顏也隨大流和劉麗英、劉長軍他們一起去地裡撿糧食。撿完了回家後又從空間裡偷偷少量拿出一些糧食和撿來的摻在一起。
駱清顏每天變著花腔做菜,吃的駱鎮堂每天都誇。家裡就兩小我,菜必定吃不完,常常給劉麗英家送去一些,剩下的能曬成菜乾的都曬成了菜乾。北方的夏季特彆冷,而蔬菜就那幾樣。駱清顏特地多曬了一些菜乾留著夏季吃。
而鬆子也是要先把鬆塔打下來,然後扒皮才氣出硬殼鬆子等等。歸正都要顛末或晾曬、或扒皮,這也是一項工程。東北的夏季來得比較早,等這些山貨都措置好了今後氣候也開端冷了。趁著氣候好,把該翻的地翻了,把該交的公糧交了,把措置好的山貨拉倒收買站賣了。然後按人丁給村民分糧食,這一年的糧食就又接上趟了。不過錢要等年底算完公分今後再分,另有得等。
這時一些有打獵經曆的村民們構成打獵隊還要趁著下雪之進步山打一些獵物。這時山裡的獵物是最肥的時候,打返來一些野雞、野兔、麅子或者野豬,每家分點兒肉能夠吃幾頓好的。
顛末一陣的繁忙,除了大山深處太傷害普通人不敢進,村民們把四周山裡的山貨摘了個遍,能夠另有一些長的隱蔽的發明不了那就冇體例了。
山貨摘返來以後還要措置,蘑菇、木耳摘返來就得從速曬乾以防腐臭。山核桃采摘返來的時候內裡包裹著一層綠皮,剝掉綠皮才氣看到我們平常見到的黃褐色硬殼。山核桃要把這層青皮剝掉措置潔淨以後才氣賣到收買站。這時候用的都是傳統的核桃剝皮體例,就是將采收後的核桃青果搬運到室內或室外陰涼處,製止陽光曝曬,把核桃青果按?40―?60厘米的厚度堆放,在青果堆上加蓋一層8-10厘米厚的山毛草,目標是進步堆捂溫度,加強青果皮天然熟化朽邁速率,收縮青皮與硬殼分離時候。普通堆捂5-7天,青果皮開裂、變軟、變質腐臭天然脫落時,野生用刀剝去青皮。將剝好的核桃堅果倒入淨水中快速揉搓,除雜質,洗濯2分鐘擺佈,然後快速濾水涼乾便能夠往收買站賣了。
駱清顏還特地在空間裡新種的紅薯和土豆,把手往土裡一伸偷偷往地裡埋紅薯或土豆,還不能埋太大的,真是煞費苦心。孩子們都一門心機的挖本身跟前的地盤,誰也不會重視誰,恐怕慢了讓彆人把東西挖走。就如許在駱清顏的偷渡下,孩子們發明本年這地裡大人挖的冇客歲潔淨,還剩下挺多,不過誰都冇嚷嚷,恐怕讓出產隊曉得了再給要歸去就壞了,以是大師都不知聲。
這段這段時候,駱清顏做飯也加大了油水,在不透露空間的前提下儘量做得豐厚些。這段時候這麼累,她可不想爺爺每天這麼累營養跟不上。每天熬這湯那湯,偷偷放點兒靈泉水,調度一下身材。之前留下的魚乾隔兩天就吃一回,又特地買了一些豬肉炒出來醃漬上能多放幾天。有一回還從山上拿返來一隻兔子,跟駱鎮堂說她上山想摘點兒野菜,這隻兔子從草叢裡跳出來慌不擇路撞在樹上把本身撞暈了,她就給撿了返來。駱鎮堂一點兒冇思疑孫女的話,因為孫女的運氣一貫好。
這時候孩子們是最歡暢的,因為這個期間的孩子可不像21世紀的時候小孩子有吃不完的零食,這時候的孩子一年到頭兒也看不見幾次零食的影子。而村裡分給大師的這些野果普通家裡大人都會給自家的孩子留著解饞。