葉老太太也是一臉憂心模樣,倒是對身邊丫頭道:“疇昔給大老爺和二老爺說一聲,早晨不消來存候了,明天都累了,各自屋裡歇吧。”
再就是有客人問起來了,你家這個菜是如何做啊,當家奶奶頓時就要說出來,甚麼質料,甚麼樣工序。起碼這個菜多少錢,不美意義,不曉得。幾代公府出來令媛蜜斯,不管是甚麼東西,隻看喜好不喜好,銀子那是甚麼,不認得。
“這些都是根基功,也不是一天半會能學會,時候長了天然就曉得。”宋婆子笑著說。
真正讓葉茜和葉蕎開眼是洗手,飯畢要如何洗,外出返來要如何洗,如何取水,如何均手,洗完又要如何擦,三條手絹要如何用。看吳婆子演視一遍以後,就連葉茜都有種天下大門被翻開感受,隻能感慨一句,常出入國公府與國公府蜜斯不同真大。
說完這些就讓叮嚀丫頭們服侍葉茜和葉蕎梳洗,又留下杜鵑上夜,世人散了去。直到帳幔放下來,吹了燈,葉蕎這才小聲對葉茜道:“我們真能全數學會嗎?”
葉蕎下午才了開眼,對於國公府有了一重熟諳,心中不由有幾分害怕之意,便問:“那要籌辦書籍嗎?”
葉蕎聽得有幾分放心,她們本來就是陪客,教員重點教是國公府正牌蜜斯們,能學多少是多少,就當是見世麵了。道:“也是,我看大女人和二女人也不是甚麼三頭六臂,她們能學會,我們多下點工夫也一樣能學會。”
上輩子葉蕎固然說是嫁不錯,但也隻是相稱葉家來講,跟國公府比起來是天差地彆。像吳婆子說那些,國公府裡或許能用著,出了國公府就真冇啥用了,就她們姐妹餬口層次真冇那麼高。
作者有話要說:
“嗯,明天好好學。”葉茜笑著說,葉蕎這股不肯伏輸勁也挺好,真要論智商,葉芙和葉薇一定拚過葉蕎。
“唉……”飯完葉老太爺就是一聲長歎。
丫頭從速去傳話。
“時候不早了,女人早些歇著吧。”宋婆子看葉蕎和葉茜還發怔中,能夠是本身說太多,把她們嚇倒了,便笑著道:“實在這些隻是女人閒了學著玩,又不是墨客考狀元,當不得真。”
產業女人時候還不是特彆講究,但出閣以後都要有一個根基技術,要說一桌好菜。當家太太奶奶要決定菜單,安排客人坐次時候還要非常講究,有些人不喜好甚麼就要避開,避開以後菜色如何搭配,添甚麼,減甚麼。
就是國公府跟太子乾係好,大楚朝立太子原則是,有嫡立嫡,無嫡立長。大皇子是宋太後生嫡宗子,三歲立太子,五歲亡故,第二位太子就是貴妃生二皇子,以宗子身份立為太子,現他也要死了,太子之位該輪到三皇子,有安寧公主,國公府就是不能臉上笑出來,也不消如此唉聲感喟。
上午吳婆子說了國公府各房作息,下午吳婆子倒是開端教課,一個下午隻說了三樣,站、坐以及洗手。站、坐都屬於儀態,從女人開端學走步時開端學,葉茜和葉蕎現學固然晚了些,但隻要記著關頭,平常留意一些就好了,這不是一天能練出來。
做菜也是一樣,太太也好,蜜斯也好,連廚房門朝哪開都不消曉得。但四時菜蔬必須張口就來,作為管事太太、奶奶,出門赴宴,一道菜上來了,或許叫不上名字,但吃一口以後必須曉得是甚麼質料做,大抵用了甚麼佐料,是煮還是蒸。