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統統員工都是按蕭博文的要求雇用的。女孩身高1米65以上，男孩身高1米75以上，學曆高中以上，形象氣質佳。

從裝修期的圍擋蕭博文就挑選幾張設想最好的裝修結果圖、幾張火鍋菜品實拍圖，再配上企業文明，開業優惠等揭示給大師。

裝修是仿照宿世連鎖餐飲店的裝修氣勢，繁複、時髦、高階、大氣、懷舊……

工裝禮服也遵循裝修氣勢，以時髦，芳華、便利事情，充滿生機等氣勢特彆製作的。員工即便放工也喜好穿，達到品牌鼓吹的感化。

這兩個月最苦的就是蕭博文了。除了上學還要策劃新店開業，要教二哥他們配製火鍋底湯和調料，當然每天牢固的習武也不能落下。還好爺爺開端教蕭博文練氣，每天隻要練習一個時候一天都感受神清氣爽。

當然福利報酬也是同業業最高的，要不然誰來啊！

第三種推行就是公交車，電台，報紙等傳統告白推行，為啥不做電視告白？蕭博文信賴開業後會有免費的電視告白的……

全部停業麵積3500平米，此中包房50間，大廳散台150張，共有餐位1300多個，可同時包容1300多人就餐。

本來蕭博文隻是請了分擔文明、衛生、治安的各個分局賣力人剪綵，可到了當天早上二伯一頭汗的找到蕭博文說:

此時其他店鋪裝修還逗留在隨便圍個破布破塑料破鐵皮圍擋，唯恐彆人不曉得裝修臟，得繞道走似的。

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1997年4月18日，一個能夠記入蕭式家屬史冊的一天。一個能夠記入SY市餐飲史冊，乃至中原餐飲史冊的一天。這一天味時髦安康攝生火鍋開業了。

二伯賣力全部店麵，包含對外公關、發賣推行等;二孃賣力統統財務、稽查考覈、本錢管控、收銀等;蕭博文老媽老爸賣力采購;六嬸，三娘賣力切配，及辦理廚房後勤庫房等;大姐夫，二哥學過廚師，以是蕭博文把宿世學到的連鎖火鍋店的配方交給他們，專門賣力調製火鍋底湯和沾料;（這但是核心奧妙，關乎於將來加盟生長的底子，必須本身人學）三伯，六叔賣力安然消防、車場調劑等……

這兩個月為啥這麼累，誰讓蕭博文把將來的東西帶到現在來了呢！好多人都不睬解，就連新雇用的店長、經理也還冇學會。隻能是讓他們先跟著學，再漸漸品吧！