“嗯，鍋裡另有，我給你們一人盛一碗。”

耐久不下地勞作，不活動，長年累月貓在暗無天日的賭館裡，身子抵當力天然就差了。

謝悠然笑了笑，冇說話。

何況梨潤肺，棗補血，平時多吃點有好處。對於他們淺顯老百姓來講，這就是最好的滋補品了。

現在這兒的紅棗竟冇人要，真是太可惜了。

隻是不曉得，這個架空的朝代裡有冇有。

這時，二丫從內裡走了出去，“姐，你摘那麼多沙梨和紅棗返來，是要做甚麼新奇的吃食嗎？”

三丫看著爹爹那碗冰糖燉雪梨很眼饞，便抱著謝悠然的胳膊撒嬌：“大姐姐，我也好想吃啊。”

其彆人固然不曉得秋梨膏是甚麼，但也曉得，定又是一樣像魔芋豆腐和鹵煮麪那樣的生財之道。

“我剛纔聽你咳嗽，”謝悠然也冇解釋感冒這個當代詞，隻是走疇昔，問道：“是不是那裡不舒暢？”

她撿了一大筐，直到竹筐裡裝不下了，才調休。

“大丫幾時另有這技術了？”

之前摘返來的沙梨每天都做了冰糖燉雪梨給百口人吃了，謝保順的咳嗽也好了。

謝悠然去灶房盛了幾碗端過來，三丫歡天喜地地接過一碗，道：“感謝大姐姐。”

下了山，剛到家，就聽到一陣斷斷續續的咳嗽聲。

一顆顆紅紅的大棗掛在枝頭，摘一把下來，用衣裳擦了擦塞進嘴裡，又甜又脆，當真好吃。

以是清朝之前，普通的老百姓是底子吃不到這東西的，官方也冇有賣。

幸虧這幾天的太陽特彆給力，幾天後，紅棗就乾得差未幾了。

三丫在旁眨巴著眼睛，道：“指定是老神仙教的唄，大姐姐你說是不是？”

謝保順笑著接過來，老懷甚慰：大閨女終究曉得心疼他了，也不枉他這段時候起早貪黑地去韓家幫著收買魔芋。

謝悠然點頭，“冇有，隻是看到山裡那麼多梨子和棗子，爛在地上太可惜了。”

吃食？賣？

這個曬也是有講究的，起首，燒水的火要旺，火勁要大，讓煮棗子的水很快就開，要不泡的時候長了，棗子就不新奇了；其次，曬棗子的席子不能席地鋪，要鄙人麵支東西，架空席子，包管其透氣性；最後，晾曬的棗子要經常翻一下，以曬得均勻。另有，沸水燙一下是很有需求的，這個過程殺滅了一些病菌，使棗子不易腐臭。

忍著心頭的衝動，她問謝保順和楊氏，“爹，娘，我們這兒有秋梨膏賣嗎？”

楊氏嗔道：“你這小饞貓，那是你大姐姐做給你爹爹吃的，你爹爹咳嗽才吃的，你如何也想要？”

做秋梨膏需求乾紅棗，第二天，謝悠然便把頭天摘下來的紅棗倒出來，揀出好的棗子，燒開一鍋水，棗子倒出來，等水開，將棗子撈出，然後將棗子倒在潔淨的高梁杆編的席子上，安排在太陽底下上暴曬。

謝悠然腦中俄然靈光一現，哎呀，這麼多的沙梨，這麼多的紅棗，她如何冇想到做秋梨膏呢？

“如何了爹？”她走疇昔，把竹筐解下來，“是不是感冒了？”

謝悠然做秋梨膏的時候，百口人都擠進了灶房，圍著她，觀賞的觀賞，打動手的打動手，灶房裡一片熱火朝天。

男人歡暢不已，對大閨女要做的秋梨膏更加等候起來。

謝悠然問：“要不要去找老村醫開點藥？”

“冇事的娘，”謝悠然道，“冰糖燉雪梨大師都能夠吃，春季氣候枯燥，多吃點梨能夠除燥敗火。”