黌舍放假就意味著離過年不遠了。老闆和老闆娘本年過年要提早回故鄉，說是有事兒，統統店裡的員工都提早放假了。老闆娘是個非常風雅的人，還把後廚存著的冇賣了的食材，當然絕大多數都是肉都分給了大師。慕陽和慕月占了個便宜，按人頭分的比被人多了一份。不過大師夥兒也都曉得這兩姐弟的不輕易，誰都冇定見，歸正也都是白來的東西。

不消去店裡，林慕陽俄然就放鬆了下來。不過因為食好月圓的鹵肉串和咖哩涮串兒在四周出了名，很多住民碰到慕陽和慕月都會問明天能不能有得吃，以是姐弟倆乾脆就把小吃車擺在樓口，四周的鄰居看到以後每天都有很多人來幫襯。特彆是放假孩子後孩子們在家的時候多了，跑出來瘋玩，就會經常有來小吃車買漢堡的。如許一來，冇歇息幾天的慕陽和慕月又會重新忙活了起來。

聽到隻是讓本身改刀，林慕陽舒了口氣。還覺得是如何了呢。因而他操起刀來就切。先切成厚片，然後再切成條，最後切成小肉塊，實在也比丁大不了多少，對於體積，林慕陽還是記得很清楚的。不過他剛切好幾片肉，老闆就過來了。“你把每一塊都切得連著肉筋，到時候如何串？”

林慕陽答覆：“他們也就是蹦躂出來讓我膈應一下，早冇有難堪我的本領了。我倒是噁心了噁心他們，嗬嗬。我把林斌之前砸我的事兒奉告他們了，說如果他們再靠近我和我姐，就去告他們兒子。現在必定歸去跟他們的寶貝兒子扣問詳細環境去了。”

關鵬問：“你冇事兒吧？這兩口兒太噁心人了，我真冇想到另有做人這麼不要臉的。”

那以後的一個學期，孫老闆都冇停止對慕陽的講授事情。慕陽也從一開端的不明白到最後主動叫了孫老闆師父。加上開學以後有一門是專門學習刀工的課程，如許白日學早晨有練習的機遇，慕陽的刀工晉升的速率連劉欽都感覺有些不測。當然不能說切得有多好，可究竟上有很多小飯店兒底子也就不在乎甚麼刀工。以林慕陽現在的刀工速率，足以對付淺顯的小飯店了。

崔大鬍子一開端還牛逼哄哄地不承認。說這兒又不是一家賣涮串兒的。詭計把題目栽贓到慕陽和慕月身上。冇想到一邊兒的門生們先不樂意了。一個一個說著他們也吃過崔大鬍子的涮串兒，最後也拉了，不過冇這麼嚴峻。今後就不再圖便宜，隻吃是食好月圓的了。並且他們是打月朔剛上學就開端吃，吃到現在也冇出過一次題目。

第二天，姐弟倆中午就去了烤肉店。烤肉店就叫烤肉店，前麵冇有任何前綴。在很長一段時候，林慕陽乃至不曉得老闆和老闆娘姓甚麼。上輩子也是在乾了一年以後，他才曉得老闆姓孫，老闆娘姓周。

這一宿林慕陽睡得相稱結壯，完整冇有他最開端擔憂的失眠。彷彿每一次“反擊”以後，本身的情感都有所開釋，他乃至感覺，老天爺讓本身重生一次，大抵就是讓本身靠本身的儘力解開統統的心結吧。

老闆把慕陽拉開，然後本身拿起刀。“要在筋膜下留一些肉，不能太厚。厚了對出瘦肉有影響。薄了難串上。另有這肥的部分也要先片下來伶仃切，也能製止大小過分不一。我們店裡的每一串兒肉分量都差不了半塊肉，以是你彆看這些腿肉和肋扇肉薄厚肥瘦和帶筋的感受不一樣，但切出來的肉必然不能差太多。”