“不必然非是最貴的好。就前次我挑的那樣就行。其他的你都看著辦，啊，冰櫃先不消太多，兩個就夠了。我們臨時還是先緊著賣，我總感覺每天就這麼多定量比較好。鹵湯固然是越來越香，可食材不是。一天一見底兒是最抱負的狀況。”