周奶奶慈愛的一笑,手指悄悄的敲了一下盛放餡料的器皿,隻見玻璃器皿上起了一層淡淡的霜,內裡的餡料立即就涼了,還帶上了一層清爽的涼意,使得餡料的口感更加的好。
這些根本知識顧驍柏都曉得,上課的時候都有講過,但曉得歸曉得,除了測驗的時候用到點兒,其他時候又與他何乾。顧驍柏笑得有些牽強,持續埋頭做著蘋果派,太長的劉海粉飾住了眼睛,使得現在的顧驍柏看起來有些落寞。
咕咕不歡暢的甩了甩尾巴,那老虎死沉死沉的,壓著本身的尾巴討厭死了。【仆人,仆人,你來做蘋果派啊!】咕咕的聲音直接在腦海中響起,催促顧驍柏本身來做蘋果派。
顧驍柏已經將蘋果切成了大小一樣的小丁,抿著唇當真細心的模樣讓周奶奶看了會心一笑。手上切著蘋果,但顧驍柏仍然當真聽著周奶奶說話,看周奶奶累了,立即扶著她坐到一邊去,“周奶奶你歇一會兒吧。”
遵循影象力的做法,顧驍柏當真的做著,先將切成丁的蘋果倒入鍋中與糖充分異化後直至水分根基揮發,隨後放入檸檬汁、酒、和核桃碎以及酒浸葡萄乾,攪拌均勻後關火。做完餡料,等晾涼後便能夠利用了,在晾涼的這段時候內顧驍柏對酥皮停止了改革,作為頂麵的那一片中間切上十字斑紋,作為底麵那一片刷上蛋液,顧驍柏剛刷完就愣住了手,蛋液起著黏貼的感化,現在都刷好了會乾,那底子冇有效了。
彆看看了一段影象,時候必定過了很長時候了,實在隻是過了一會兒,顧驍柏將咕咕放到周奶奶的懷內裡,笑著說道:“周奶奶我看彆人做過蘋果派,您信得過我,就讓我做吧,您從旁指導指導我。”
十八歲意味真正成年了,也意味不需求監護人的真正獨立,能夠自在安排本身的財產。周奶奶唇角揚起的皺紋中藏著冷意,顧驍柏的十八歲成年並不輕鬆啊,就葉素珍和顧長河平時的做派,很輕易設想顧驍柏即將麵對甚麼,顧驍柏生母林月眉當年嫁到顧家的十裡紅妝,周奶奶仍然影象猶新。
“這孩子不錯啊。”聽了周奶奶說的,大師紛繁表示。
也不要仆人幫手,周奶奶更加喜好親力親為,感受年紀大了更加要動動,不然骨頭更加生硬了。此前買蘋果就是如許,等不得仆人去買,她本身就提著籃子出去了,說是順帶著去逛逛,也冇有多少路。
“哈哈,周奶奶固然修為不高,但用在做飯上還是能夠的。”周奶奶是個冰係元素士,學徒高階,固然不是妙手,但將元素力量應用到做飯上是得心應手。
蘋果派烤製得非常好,端從表麵上來講就很不錯,酥脆金黃的表麵,苦澀的味道,讓人食指大動啊。
“小柏你看啊,這酥皮但是奶奶我最特長的,酥皮要做得好就要用植物黃油,發好的麪糰裹進黃油後還要擀長,發明氣泡啊要戳破,幾次幾次的摺疊擀製,烤的時候就會起酥。用的時候切成大小合適的圓形,一個胚子就呈現了。”周奶奶站了一會兒,有些站不住,但還是撐著腰給顧驍柏揭示酥皮的做法,可貴豐年青人和她在一起作美食,周奶奶也很歡暢,隻是精力和體力上跟不上啊。
周奶奶在