朱元璋建國不久，即賜親王、勳臣莊田，又賜百官公田，以其租充祿。勳貴們受賜的“公田”，載在“金冊”，並不報官入籍，享有免除稅糧和差役的特權。與金冊對應，“魚鱗冊”為登記私田，狀如魚鱗；“黃冊”登記戶口版籍，為賦役根據，每十年更新一次。

此前，爭國本之過後，萬曆悲觀的躲在後宮，連內閣方從哲都可貴見上一麵，更彆說徐光啟了，此時他見見滿桌珍羞，又想到練兵缺餉缺東西的窘境，說道，“皇上，經吏部保舉、神廟敕臣辦理練軍事件已半年不足，見士馬孱羸、東西朽銳，官兵贍家銀兩尚不能足發，令民氣渙散不能恪守也。臣本日見陛下所用炊事不無浪費之嫌，《三國誌》有雲，‘勿以善小而不為’，陛下既心繫邊關將士寒苦，差臣前去巡查，臣大膽請陛下為百官之榜樣，淘汰宮中用度，以放逐餉。”

徐光啟搖點頭，表示冇轍。

葉響為見徐光啟讓文書房將他所上過的摺子都細讀過，能夠說是做足了功課，以做到有的放矢。

回到養心殿，葉響在禦座就坐以後，將一奏疏遞給徐光啟，“徐愛卿數年前寫的《番薯疏》，朕已經拜讀過了。番薯十二勝……朕對愛卿廣種番薯以救饑荒的結論非常讚善。”

讓有些不甘心的盧受搬來錦凳，讓徐光啟就坐左手邊後，葉響君臣二人便開端用餐，徐光啟隻吃本身跟前盤子裡的菜品，並不翻動，並且細嚼慢嚥、有條不紊。

廣廈萬間夜眠隻需五尺，良田千頃日蝕不過三餐。葉響穿越而來，並非好口舌之慾之人，尚未養成奢糜之風，便對盧受說道，“盧掌印，今後朕一人的炊事就按四菜一湯、兩葷兩素的標準籌辦吧。至於宮人，著光祿寺也本著儉仆的角度解纜，不得浪費華侈，違者定罪。徐愛卿，你看如許行嗎？”

葉響冇想到上來就被指奢糜，有些不天然，盧受看不過眼，解釋道，“徐大人，禦膳自神廟時就由司禮監秉筆隨堂賣力籌辦，乃我等臣子的情意，陛下也多用此犒賞表裡輔臣，此宮中舊製，何來浪費之說。”

禦膳每天的花消在25兩銀子擺佈，倒不儘為飛禽走獸，隻是在數量上取勝。當然有些食品因產量希少又偏僻以是很貴，如雞樅菌，每斤就要數兩銀子，這隻是個例。在安然上，膳夫所煮羹湯，先要顛末禦膳房五六人嘗過，名為試鹹淡，實為試毒，以後纔會進呈禦前。

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桌上有雞鴨魚肉等常見之物，蔬菜有藕、蒿筍、竹筍、蕨菜；生果有石榴、蘋果；茶是鬆蘿；因時下正值菊花盛開之際，菊花糕是必備之物；彆的盧受遵循客印月的建議還備有炙蛤蜊、炒鮮蝦、青蛙腿等本來朱由校鐘愛之物……不一而足，總以後代這季候能見到的現在都有，隻是製作比平常人家更精彩、器具也是景德鎮官窯的佳構。

“一言以蔽之，朕隻信你。”

明以五尺為步（即155cm），步二百四十為畝，畝百為頃，即為37200平方米為一頃，換算成畝即為6.5億。後代可耕麵積是20億畝，為邊境和少數民族地區刨去三分之一，被併吞的地盤應當和魚鱗冊地盤持平，換句話說，時下天下有起碼一半的地盤是不征稅的。