重生之隻願無悔_第42章 首頁

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林梓童一聽這話笑了,拖開板凳自顧得意坐著,微微昂首看向王徒弟:“但是我們餐廳對你冇豪情了,我們餐廳隻留至心實意腳結壯地的人,整天支出的就那樣還想加人為,在跟我開打趣麼?

“另有熬湯不要過早放鹽,鹽會使肉裡含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,醬油也不宜早加,蔥、薑和酒等作料不要放得太多,這些都會影響湯汁本身的美味。這些是知識,熬湯就是在於質料的本身,而不是在於調味品。”

林梓童想著就預留了一半的骨頭出來,等中午歇息的時候再奉告張尚,如果張尚那鍋湯廢了,本身還能借給他一些骨頭。

“我看你行動也發明你冇措置,以是我給你留了一半的排骨,從速吃完飯,現在重新弄應當還來得及。”

“此次的湯我都咀嚼過了,也到了打分的時候了,不過你們有冇有重視到你們有些人的湯特彆的腥臊。”主課教員奸刁的笑了笑:“此次發的排骨有兩種,右邊的人我都發了豬骨,左邊的人發的是羊骨。”

主課教員放好調料,接下來的時候就是等慢火漸漸煲了。

到底是誰保舉的張徒弟過來的呢,一邊想著,林梓童漸漸在房間踱步,風俗性的走到了窗邊,林梓童抬眼的時候就透過了窗簾縫看到了內裡,陳越君的車還在樓下。

林梓童從口袋裡取出早已籌辦好了的結算王徒弟這個雨的人為的紅色信封,直接甩在桌子上:“人為甚麼的我也結算好了,本來就你比來做的事我完整能夠扣你人為的,但是看在你分開

“教員,為甚麼林子桐的湯能獲得第一?”易明假裝不平提出來,實在這幾天常常會有第二名對第一名不平提出來,教員會停止細心的解答,但是現在第二名還冇說話,第六名先出聲了。

想走的人林梓童不留,情願跟從他的人,林梓童也情願以心相待。

“我的湯味道是羊骨冇錯,但是,湯內裡滿是味精的味道!”林梓童本身底子就冇有放味精,排骨湯本身就夠鮮了,完整冇有需求放味精,放味精還會粉碎排骨本來的味道,何況現在喝出來的感受是放了這麼多味精。

“為甚麼有些人熬湯,湯老是特彆渾濁,普通來講熬成奶紅色的湯纔是最好的,要想湯清、不渾濁,必須用小火漸漸的煲湯,使熬的湯隻開鍋,不滾騰。湯滾騰的話會使湯裡的蛋白質分子固結成很多紅色顆粒,湯就會渾濁。”

“感謝。”張尚也不矯情拿過林梓童遞過來的餃子,“不過你說要請我吃好吃的,不會就用餃子就打發我了吧。”

易明等著全班其彆人都走完了,才裝模作樣的伸懶腰,走近了林梓童的灶台。

列隊上去領好質料,林梓童翻開一看,內裡每人有五根排骨,一塊冬瓜,兩個玉米。林梓童的A組特權多一樣質料,林梓童拿了玉竹來壓味,固然已經有薑了,但是林梓童感覺明天那手裡的排

“冇有啊,是平常用的排骨啊。”張尚奇特林梓童為甚麼會這麼問。

有些事殺雞儆猴是很有需求的。

比及林梓童順利回到家,林梓童從窗簾偷偷往外看,公然陳越君泊車在樓下。

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