一

在二丫忙活著做豆腐箱子的時候，大丫和紅袖已經開端做耦合了。

這時候，油約莫燒到了五成熱，二丫把一根街邊買油炸檜兒的人常用的那種長長地大木筷子伸出來，便看到筷子四周呈現了一些藐小的氣泡。她向大丫道：“下丸子吧！”

把闤闠上買返來的豆腐去掉頂上那一層略硬些的皮，然後切成一個個長約一寸半，寬一寸半，高約一寸的豆腐塊。把豆腐塊扔進七成熱的油裡炸一邊，炸至金黃時撈出。這時候豆腐塊已經是變得相稱有硬度和人形，然後用小刀貼著豆腐塊的頂部切下薄薄的一小打片來，這就是豆腐箱子的箱蓋了。

這也是煎炸的項目內裡比較有難度的一種。

侯方域一笑，上了馬車，張掌櫃的一揚鞭子，馬車軋軋前行。

大丫明天可貴不跟她辯論，她喜氣洋洋的呼喊道：“汆丸子，下丸子，一年團團聚圓嘍。”

二丫在中間用一個木頭的大漏勺不竭的把這些丸子攪和著，翻著個兒。冇用多久，丸子便是給炸透了，色彩閃現中一種誘人的淺黃色。

紅袖悄悄一笑：“誰也不是天生下來便是調素琴的，若不是妾能吃些苦，怕是現在也冇體例奉養老爺了。”

是以雪花一下，喜氣洋洋的情感快速的在城中滿盈開來。

這也是宿世過年的時候，統統煎炸食品中董策最喜好吃的一種。

一邊紅袖挽起袖子，暴露纖細清秀的手腕，她的手，手指纖長而秀美，彷彿比她手中的藕片兒還要更晶瑩一些。

肉丸子也是這般，一個個的擠出來，掉進油內裡，會下往下下沉一段，然後便帶著一串氣泡浮上來。很快，鍋麵上便是浮了滿滿的一層丸子。紅色偏黃的素丸子，暗紅色的肉丸子，混在一起，煞是敬愛。

紅袖笑道：“老爺喜好吃，妾待會兒便去炸一些就是。”

天剛擦黑，天空中稀稀拉拉的飄下雪來。

街邊駛來一輛馬車，不算是華貴，但是用料非常講求，款式也流利風雅，邊角都用白銅包住，非常持重，透著一股低調的豪華。車伕揚了揚鞭子：“公子。”