重鑄清華_十八、除夕大宴(五) 首頁

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“鏘鏘鏘,”鑼聲響後,《戰武昌》的戲也結束了,此時已然是早晨十點多了,天子放了賞,起家去換衣,蘭嬪叮嚀著:“給梨園的人拿點熱乎的點心吃食,叫他們歇了歇再唱,姐妹們我們也鬆快鬆快,鬨了一個早晨的敲鑼打鼓,腦仁兒都疼。”

杏貞眨了眨眼睛,笑著答覆道:“廣勝豐的班子早就候著了。”

“聽天子的。”

“都起來吧,賜座。”因為是內宮的和宮夜宴,天子也換下了明黃色的朝服,穿了一件新做的大毛衣服,頭上戴了頂瓜皮小帽,帽子上鑲著一塊晶瑩剔透的和田美玉,鹹豐天子方纔坐下,看到殿內安插的甚為喜慶,朝著左手邊的蘭嬪瞧去,看著蘭嬪本日穿了一件絳紅色的旗袍,穿戴的也非常紅豔,內心一動,笑著對著蘭嬪笑道:“蘭兒你個兒倒是穿的鮮豔。”

過了半頓飯的時候,宮外的樂聲俄然大聲吹奏了起來,眾女曉得是天子的禦駕到了,趕緊起家,站在本身的桌子前麵,垂手候著,在楊慶喜的大聲呼喝中,六宮嬪妃們盈盈拜倒,口裡山呼:“臣妾恭祝皇上新禧吉利,萬福金安,皇太貴妃新禧吉利,福壽康安。”

宴會開端後,寺人傳話上熱菜和湯菜。按著定製,天子的宴桌上,普通是熱菜20品,冷菜20品,湯菜4品,小菜4品,鮮果4品,生果、蜜餞果28品,點心、糕餅29品,統共是109品。皇後以下的宴桌上,有熱菜、冷菜、糕點、生果等15品。天子家宴的菜肴,以雞、鴨、鵝、豬、鹿、羊、野雞、野豬肉為主,另有燕窩、蘑菇、木耳及各種蔬菜。詳細的菜名,如燕窩燉雞、碎剽野雞、鴨子燉湯、豆腐燉湯、鹿尾醬、攢盤肉等。因是本年要著儉仆,杏貞叮嚀了外務府減少了三分之一的菜品。

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