“老是要蓋成磚瓦房的,我感覺三間正房帶個小院子就差未幾了,你以為呢?”寧二和朱管家籌議道。
兩人說了會子話,阿竹和王興平家的已經把那些嫩豆角和小黃瓜洗淨措置潔淨了,正曬著水分,就等著醜姑和寧二去教她們如何醃製了。
“那就留下三十個,其他的都放到大廚房去。”醜姑答。
最後,寧二掏了二十兩銀子給這個伴計楊凡,讓他去進貨,便宜的紙張筆墨都多進些返來,先得把買賣保持著,對比之前的做法就行了。再讓他把全部鋪子打掃潔淨,院子裡也清算出來。這麼大的處所,好好運營,總還是能賺點銀子返來的。
“昨兒傍晚老爺帶返來的辣椒多,你明天幫著王興平家的先全數洗出來,放在太陽下曬著。等我們返來再剁醬。醬製好後,我給你一小罈子。”醜姑說。
得了周夫人如許的叮嚀,她們如若不得醜姑的歡心,隻怕就冇了活路呢,以是個個當差都經心的很,恐怕有一星半點的不鐺鐺。她們都想在醜姑身邊站穩腳根,並且顛末這幾日的相處,她們也曉得醜姑和寧二實在是非常好相處的主子,對下人極其刻薄。跟著如許的主子身邊,也是做仆婦的榮幸。
“也不是,就是那邊地也確切不太好,莊子裡的人也不會乾活,地裡都乾裂了口兒,都不曉得擔水澆莊稼。能有個甚麼好收成啊。倒是菜園子還辦得不錯,我就順手買了些菜返來,你不是想著要弄點酸黃瓜和酸豆角嗎?”寧二解釋道。
她伸手推了寧二兩把,寧二翻了個身,公然就不打鼾了,還迷含混糊的哼了兩聲,就又睡著了,醜姑也跟著安息下來了。
“用蓋子蓋好,明日再裝罈子就行了。”
“好咧,您去歇了吧。明天也忙活了半天。”王興平的滿臉笑容,歡暢的很。
實在製作泡酸菜極其簡樸,但是有的人就是泡不好,那菜放在罈子裡一年都不會酸,隻會壞掉。
寧二外出跑了一天,早就累了哈欠連連的,還勉強撐著籌辦去弄。
寧二看著她眼巴巴的看著本身,又想著鋪子總歸不會太遠,醜姑進京後也冇出過門,乾脆就叫來了阿竹與周媽媽,服侍著醜姑一起出門。
並且隻要夫人還讓她辦事,就證明她還是有感化的,固然洗辣椒這類事情,可不是個好活兒,但又不是讓她一小我乾。她完整能夠拉上大師一起脫手。
這五小我,個個都是大肚漢,他們不吃,多出來的飯菜,可不是一斤兩斤的,那可得華侈一大堆子飯菜呢。
這一看,就連寧二都感覺這鋪子確切還蠻大的,竟然分為前鋪後院,實在不算小了。前麵是寬廣的兩間門臉兒,就是因為在角落裡,格式不是方剛正正的,呈前寬後窄的模樣,有點象個梯形。
醜姑親身往菜盆子裡下好了鹽,讓阿竹端起大盆子把菜顛簸了幾下,讓菜受鹽均勻,就直接放在一邊了。
這在高門大戶裡也是平常事。如果哪家冇有,還會給人笑話呢。前提好的,還會在內裡建個彆院呢,寧府明顯還冇到這個境地,在莊子上建立個宅子是很有需求的。
“直接弄到後院菜園子去啊。先放著那,明天再措置。”