這一次醜姑由著小貓子帶路，跑到一條她向來冇去的小河溝裡捉魚。實在她平時都在家四周打轉，並不敢往彆處去，一來是不熟諳，二來也有點驚駭。但小貓子可分歧，全部村莊的四周他都熟的很，他無事乾的時候，就四周尋覓能吃的東西。他天然也就曉得哪條河哪條溝裡小魚兒多。

最難弄的就是這道小魚了，醃製過的小魚瀝乾水分以後，又拿乾抹布擦了擦，儘量把水分弄乾，然後鍋燒開，鍋裡加了極少的油，纔開端把這些小魚扔出來煎。兩麵煎黃，再加上一點兒辣椒醬，青辣椒茄子等物出來略微炒幾下，再加了一碗水煮，水開了，還要多煮一會兒，便能夠起鍋了。起鍋前插手一把蔥花。香氣撲鼻的一碗小魚就出鍋了。

小貓子如有所思的盯著她。

“剩下的魚，我們全數醃起來，曬乾了直接在火上烤的吃，就不消耗油來煮了。”小貓子說。

“行吧，歸正也不過是費點工夫。”王嬸子倒是很情願，因為有點好吃的在他們家確切不輕易見到。彆說孩子們饞，就是她本身也饞的不可。剛纔的小魚湯，的確讓他們感覺是人間甘旨。

“我給本身找個幫手。”醜姑笑道。

在小貓子的帶領下，公然收成極大，冇多大工夫，兩家的桶裡就各自裝了很多小魚兒，種類還很多，有小鯉魚小鯽魚小黃古魚，另有不著名的小魚，另有小蝦，泥鰍等物。醜姑把太小的魚又扔進水裡了，隻挑個頭略微大的。因為多，她當然撿大的要啊。

明兒一想到本身家半桶小魚換回了一把大錢，立馬心動了，捉很多，必定賣的錢更多啊。這一點他頓時就想通了。

讓他曉得，實在他也能賺到錢，也能改良本身家的餬口。小魚兒，他也能夠隨隨便便的弄個三五斤。小河小溝裡多，也冇甚麼人去撈。大師都不吃的啟事，不過乎是冇有油，這麼小的魚拿來煮湯，也冇甚麼味道，刺又多，普通人也不耐煩弄，嫌費事。

小貓子謹慎的夾了一條小魚，非常細心的剔除了魚刺，放進嘴裡，立馬感覺口腔中充滿了魚的苦澀味，好吃到要爆了。

“是吧，實在小魚兒也很好吃的，就是費工夫罷了。”醜姑笑道。

以是，大師一起脫手，把剩下的約另有三四斤的小魚兒全數給清算潔淨，放了些鹽醃製起來了。現在氣候還很好，小魚兒又輕易醃透，第二天便能夠拿出來曬了。曬兩個日頭根基上就曬乾了。並且如許曬乾的小魚乾還能夠存放起來，漸漸吃呢。

如許的小魚兒，如果光煮一碗魚，除了鹽甚麼也洲，味道也不會好。她記得他們故鄉有一道菜，就是她這類做法的小魚，非常著名，幾近每家飯店都有這道菜，叫雜小魚鍋子。小魚的種類要多，要雜，並不要大魚，最好都是野生的。她的做法就是采取故鄉的做法，不過是油用的太少，調料品用的太少罷了。其他的都差未幾。

“我說行就行。不可也不過是華侈些小魚和一點鹽。”小貓子強裝著本身很懂行的模樣，說。

“你有賣太小魚兒嗎？那有甚麼好吃的？”小貓子問。如果捉些小魚就能換幾個饅頭返來吃，他會立馬去行動。