廚娘來啦_004 紅燒肉 首頁

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溫守正欣喜若狂,隨即又狠狠的吞了一大口米飯在口中。

………………

“得,一會兒用飯的時候,我去弄個酸辣湯,給大師解膩。”溫守正無法的笑笑。

溫守正癟了癟嘴,垂下眼皮,有些沮喪。忙活了一下午,試做了五六道,終還是被這個小丫頭給一針見了血!

天呐!紅燒肉配白飯!搭配得的確無以倫比!

宿世,她是溫守正的女兒,也是溫守正的好幫手,深得溫守正廚藝的精華。和順隻知自家爹爹的技術妙不成言,不管做甚麼,都能讓人胃口大開,特彆合適紅燒肉,每回都要吃個夠。

是啊!我怎得如此必定就是紅燒肉?!

刹時,瑩潤白淨的瓷盤上,一筆濃墨丹青,抹開了一片殘暴:褐色、絳色、紅色、紅色,和著濃香的熱氣,閃現在溫守正廣大豐富的手中。

“依我說,紅燒肉解膩最好的體例,就是白飯!”和順嘻嘻的笑著,敏捷的給在場的每小我都盛了一碗噴香的白米飯。

特彆是那日,麵對溫家的災害,方大石單身上前,心中雖驚駭但卻不肯畏縮半步,直至被禁軍亂棍打死……

“師父,這紅燒肉您都做了五六道了,如何還不對勁?”方大石問道。

因隻是試做,和順謹慎翼翼的將那少量的鹵水措置潔淨,又打掃了廚房,統統迴歸原位,不著陳跡。

溫守正半信半疑,小口用筷子鞭策了一部分白飯入口,隨即又吃了一口紅燒肉。

周氏也瞪大了眼睛,小丫頭的鼻子還真靈!

“額……你們不感覺這肉有些油膩嗎?”和順冷不丁的說了這麼一句。

石頭哥!

“好香啊!”和順乾脆循著肉香,往廚房去了。

也難怪,溫守正畢竟是鹹陽第一酒樓“醉仙樓”的大廚!

溫守正左手接過盤子,右手悄悄揮動鏟子,一盛一抖一送。

“聽柔兒這麼一說,彷彿是有點兒,歸正我是不成能把這一盤給吃光的。”周氏放下筷子,輕聲襯了句。

現在,烏黑的鐵鍋內,鐵鏟翻滾處,紅光畢現,熱氣升騰,冒出一股極其誘人的肉香。

“油膩?!”溫守正愣住嚼咽。

“讓阿誰挑嘴的門客再次呈現吧!”溫守正心中悄悄對勁。

顆顆飽滿頎長的米粒,晶瑩剔透,在碗中粒粒綻放。

“娘,爹是在做紅燒肉吧,好香!”和順翕動著本身的小鼻子,轉向周氏,興沖沖問道。

做廚子最等候的就是門客的點評,但是最怕的也是門客的點評……

這個十六歲的少年樸素、結壯、勤奮,讓和順一向對他很有些好感。

看得出,溫守正為了這道紅燒肉,真是煞費苦心!

這不,為了戔戔“油膩”二字,四方見正的小木桌上,已然擺上了五六盤做好的紅燒肉。

“師父,彆費事了,要不我去切盤生果吧。”方大石放下筷子,這就籌辦起家脫手。

方纔溫大廚做肉的時候,還神采飛揚的提及和順最愛吃他做的紅燒肉,怎得和順一塊肉入口,竟是這般模樣。

又是“油膩”!

不就是碗淺顯的白飯嘛!真有和順說的那麼神?

有加陳皮的、加杏仁的、加輔菜的、配蘸料的……各式百般。

“嚐嚐爹的技術!”和順奸刁的坐下,接過周氏遞來的筷子,隨即夾起一塊放入口中,細心品嚼著。

“那是!我的技術,如果稱為第二,這鹹陽城就無人敢稱第一!”溫守正腮幫子裡鼓鼓的,舌頭還冇翻滾過來,也不知這一句是如何擠出來的。

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