廚娘來啦_008 絕技(二) 首頁

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“老三,你這是作弊!”溫守財也在一旁主持公理,拿起一隻筷子叮噹亂敲。

和順用力的吸了下鼻子,眼睛一亮。

“爹,我如何感覺這麻椒的味道不太足,彷彿欠了點力度!”和順迷惑的望瞭望溫守正。

本身已是提到了“八寶鴨子”的菜名,和順這個小丫頭定是平時從本身的哪本書上看到過,心中剛巧背熟了。

“咦,這是甚麼味道,獵奇特,如何有點酸臭?”和順俄然聞到一陣怪味,正要展開眼睛,俄然聽到溫庭嚷嚷起來。

大師夥兒這時候也都來了興趣。

“爹,你有點輸不起了啊!”溫庭內心非常不滿。

“插手高湯以後,加豆腐。用酒和調味料調味,小火慢煮一會兒,撒上蒜頭的嫩葉。香料的底味被闡揚得淋漓儘致,爹,這第三味便是香!”

方大石見狀,趕快停手。

必然是偶合!

這菜味也太淡了吧……

“接著說!”溫守正兩眼放光。

還冇等溫守正回過神來,飯桌上來自四周八方的筷子,就齊刷刷的將那道誘人的八寶鴨子分屍了。

世人見溫守財這般模樣,齊齊又收回陣陣笑聲。

溫守財這時從旁一邊不住的往嘴裡送豆腐,一邊唉聲感喟。心道:多好的賭局啊!如果讓我下注了,少說也能贏個幾十銅板,恰好大哥不讓,真是絕望!

“啊!這是一道四川菜,如果真要做到逼真,非以四川山椒烹製纔夠麻味!”溫守正心中直嘀咕,這丫頭神了,連我偷換了質料都能吃出來!

“猜吧!”溫守正冇理睬溫守財、溫庭二人,對和順緩緩的說,心中一半是盼著和順說對,一半是擔憂和順說對。

方大石皺了皺眉,這縫露的這麼小,讓人如何扇啊!

這丫頭哪來的自傲?莫不是當真天賦過人?

一時,或嘖嘖作響,或稀裡嘩啦。

怪誰?誰讓溫守正“嗯”了一聲,這一聲就是應了。

“二伯,你吃得最多,乾脆連盤子也一併吃了吧!”溫庭笑道。

湯是綠色的,上麵浮動著多少飽滿圓潤的白玉圓子,形似湯圓,又不是糯米所製,光亮瑩潤,賣相美妙,和著淡淡的清甜味,讓人食慾大振。

方大石嘿嘿一笑,用力揮著葵扇,用力兒猛扇了一陣兒。

“爹,開端吧!”和順麵色安靜,彷彿一潭池水,波瀾不驚。

“爹,開端吧!”和順笑著看向世人,目光自傲敞亮,倒是實在讓溫守正摸不到腦筋。

不過,此次的“嗯”較著比前次的“嗯”有份高興在此中。這丫頭竟然層層咀嚼,說中了這道菜的五味一體!

“二伯,你彆在那邊幫著吹氣了,你幾天冇漱口了,嘴裡味兒太大了。”

溫守財老臉一紅,回身閃人。

過了一會,隻聽“阿嚏!”一聲,倒是王氏禁不住寒意,打了個大嚏噴。

“冇工夫理睬你們,邊兒去!”溫守正跟揮蒼蠅似得擺了擺手,道:“柔兒,你來吃吃看。”

“嗯。”溫守正還冇反應過來,隨便出了一聲。

“嘿嘿,好mm!”溫庭這時跑過來,忙不迭的為和順盛湯,佈菜,殷勤得很呐!

“用力啊,石頭哥。”溫庭連聲叮囑。

“柔兒,這是最後一道了,你可籌辦好了?”溫守正冇理睬世人,不過現在他的麵色有些奇特,彷彿帶著一些滑頭,彷彿另有些等候。

“用澱粉勾芡後,將油沿鍋邊加出來以後,頓時開大火,熗鍋。用鍋的熱度舒展住醬料的香味,爹這就是您常說的一燙抵三鮮吧。”和順說著,趁熱又吃了一口。

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