廚娘來啦_008 絕技(二) 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一頁

“哎呀呀!想不到我溫守正的閨女竟是個可貴的廚中奇才!”溫守正鎮靜地連連搓手,白淨微胖的臉上綻放了花。

“二伯,你吃得最多,乾脆連盤子也一併吃了吧!”溫庭笑道。

“冇工夫理睬你們,邊兒去!”溫守正跟揮蒼蠅似得擺了擺手,道:“柔兒,你來吃吃看。”

“用澱粉勾芡後,將油沿鍋邊加出來以後,頓時開大火,熗鍋。用鍋的熱度舒展住醬料的香味,爹這就是您常說的一燙抵三鮮吧。”和順說著,趁熱又吃了一口。

溫守財老臉一紅,回身閃人。

“師父,柔兒妹子可真神,您這道新研製的菜品,竟然說得一點兒不差!”方大石非常震驚,連聲獎飾。

方大石嘿嘿一笑,用力揮著葵扇,用力兒猛扇了一陣兒。

和順閉上眼睛,小巧清秀的鼻翼悄悄翕動。

“辣椒的紅色、豆腐的紅色,再加上蒜頭嫩葉的綠色,光彩上起首令人胃口大開,爹,這色彩搭配得真妙!”和順舉著勺子道。

還冇等溫守正回過神來,飯桌上來自四周八方的筷子,就齊刷刷的將那道誘人的八寶鴨子分屍了。

“嗯,這豆腐太美好了,固然味道重了些……”溫庭點了點頭共同道,卻俄然覺悟過來,警戒的看著溫守正:“爹,你用心的吧!”

“老三,你這是作弊!”溫守財也在一旁主持公理,拿起一隻筷子叮噹亂敲。

溫守正一邊內心測度著,一邊抱著第三道菜品站在了門口,微微翻開一個小縫。

“方纔都是露個小縫,放到柔兒麵前去聞,不免有偷看的懷疑,此次換我站在門口,還是露一個小縫,石頭用扇子扇動氣味,把味吹散疇昔,柔兒再猜。”溫守正也不知如何想起這個餿主張的。

必然是偶合!

“他爹,柔兒說的可對?”周氏的獵奇心也被勾了起來。

“固然辛香厚重,卻口感暖和。有絞肉、大蒜蒜末、豆豉、紅辣椒、甜麪醬、再來就是這道菜的靈魂豆瓣醬!初入口時,舌尖完整被辣味包裹!真是刺激”和順嘶嘶的吸著舌尖道。

湯是綠色的,上麵浮動著多少飽滿圓潤的白玉圓子,形似湯圓,又不是糯米所製,光亮瑩潤,賣相美妙,和著淡淡的清甜味,讓人食慾大振。

“爹,我如何感覺這麻椒的味道不太足,彷彿欠了點力度!”和順迷惑的望瞭望溫守正。

溫馨和周氏也不由顫抖了一下。

一時,或嘖嘖作響,或稀裡嘩啦。

“還行吧。”溫守財嚐了一口,皺著眉頭,彷彿一副兄長的模樣:“老三啊,不是二哥說你,這技術有些潮了,這豆腐的味道有點重,不過還挺好吃的!”溫守財吃得停不動手。

“爹,這道菜當真是豆腐與肉的完美連絡呢!”和順咀嚼著道。

溫守財抬眼看時才發明,一整盤的豆腐,幾近轉眼之間就被朋分淨了,連菜湯都讓蘸潔淨了!

過了一會,隻聽“阿嚏!”一聲,倒是王氏禁不住寒意,打了個大嚏噴。

“你說甚麼?”溫守正的眸子子都快瞪出來了。

溫守正謹慎掀了掀蓋碗,還是是暴露一道小縫,不過,此次的裂縫彷彿更小了。

溫守財這時從旁一邊不住的往嘴裡送豆腐,一邊唉聲感喟。心道:多好的賭局啊!如果讓我下注了,少說也能贏個幾十銅板,恰好大哥不讓,真是絕望!

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一頁