一陣陣白霧混著香氣，熱乎乎的披髮了出來。

如何著這肉夾饃也該做得邃密點，比如內裡夾點魚翅海蔘甚麼的！

燉好後的臘汁肉需在原湯中浸泡一夜，肉更入味，口感堅固卻又不至於完整軟爛不成形，讓人想想都流口水。

肉夾於饃中，名為肉夾饃是也！

好吃啊，甘旨！

常日裡，大廚們炒菜都愛加一些製作好的臘汁肉，一來增色，二來提鮮。

“柔兒丫頭，這……這就好了？”柱子揉了揉眼睛，不敢信賴，這也太簡樸了點吧！

原覺得後廚會經心籌辦新奇的肉夾饃，想不到竟然做的是街頭巷尾再平常不過的肉夾饃！客人但是大儒，是都城的高朋！說是點了肉夾饃，如何還就真的給上了肉夾饃！蠢材！一群蠢材！這如果傳出去，說鬆濤先生來鹹陽的拂塵宴，竟吃的是肉夾饃！我趙或人的臉可往哪擱啊！

“還得過一會兒！肉餡的不好熟！”張大廚應道。

“柱子哥，那朱紫多大年紀？”和順轉頭。

夏季的醉仙樓後廚，儲備了大量的食材，臘汁肉便是此中必不成少的一件。

不過，本日來看，這臘汁肉倒是要迴歸本來正路。

“石頭哥，另有白吉饃嗎？”和順取了些現成的臘汁肉，一邊用刀細細剁碎，一邊問道。

“師父，我去幫柔兒妹子！”方大石拍了鼓掌裡的麵。

饃酥、肉爛、汁濃，煮蛋的蛋白微微彈牙，蛋黃和肉糜混在一起，更加綿香，插手了少量的青椒粒，暗香四溢，更好的化解了肉食的油膩。

“掌櫃的，您快去看看，內裡的叫花子鬨起來了，餓得都快把桌子給吃了！”一個酒樓的伴計慌鎮靜張的跑了出去。

“恩，隻好如此了，柔兒，你跟著爹學廚雖說光陰尚淺，可你資質聰明，本日恰好是揭示的好機會。這兩道平常的菜肴，用心去做吧！爹信賴你！”溫守正拍了拍和順的肩膀，眼中充滿了信賴和鼓勵。

“先生，真是甘旨！轉頭我帶些給弟兄們嚐嚐！”盛堯山吃到鼓起，喝道：“小二，有酒嗎？”

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任越擺擺手：“教員，您吃，我不餓。”

“快快，鄭兄，湯兄，我們的臊子麵加快！”溫守正大手一揮。

“嘶。”饃有些燙口，不過熱度卻剛好把臘汁肉的香味給襯托了出來。

“哎，你們如何不吃啊？這但是甘旨啊！”鬆濤先生讚歎道。

“嗯，好吃，先生，公然好吃！”盛堯山雙手捧著一隻饃，一大口咬上去，臘汁肉的湯汁些許的沾在了臉上，倒是不管不顧，接著大口大口的嚼著。

和順聽罷，手裡的刀再次霍霍響起，隻見那本來被切碎的臘汁肉，現在又被剁得更加細碎。

悄悄的敲了敲荷花的門。

“張大廚，包子好了嗎？”溫守正喊了一嗓子。

這也太荒唐了吧！

方大石捧著一筐饃去烤爐那邊了。

趙敬一看了一眼饃，臉都白了，比白吉饃還白。

“爹，你去忙吧，這兩道菜交給我便是了！”和順見到如此慌亂的景象，再次主動請纓。

統統籌辦伏貼，方大石的饃也熱好了。

C

柱子心驚膽戰的端著這一大盤肉夾饃上了樓，固然聞著挺香的，但看起來如何就這麼淺顯呢！

盛堯山吃著，不住的點頭，冇留意一口氣竟吃了兩隻肉夾饃！

“石頭哥，饃有些涼，吃著韌，你再回爐加熱下，如許咬著脆。”和順悄悄用手背試了下白吉饃的大要。