世人看向目前還未說話的三本一村,這位有著毒舌之稱的美食評委又會說些甚麼呢?
三本一村內心苦,在比賽之前就被十六家旅店代表找到,暗中威脅讓他在比賽的時候,站在他們這一方位,不然就嗬嗬噠!你說能不承諾嗎?
華侈啊!
大廳中香氣殘虐,很多人不斷的吞嚥著口水,目光堆積在桌上富麗而具有引誘性的摒擋之上,這是美食天生具有的吸引。
“還是不要猜了,快看,他們在砸阿誰泥球!”
不管利用了甚麼體例,隻要能做出有害的甘旨摒擋,過程甚麼並不首要,就算具有神兵利器,想要利用,也必須具有與之相配的氣力,不然隻能先把本身傷了。
黃油的香醇,紅酒的綿長,頗具風味的橄欖油,幾種調味摒擋的組合,讓這道摒擋有著獨具一格的甘旨,和第一組淨水騰蘭的生魚片無妨多讓,都是給人印象深切的摒擋。
堂島銀和關穀奇對視一眼,搖了點頭,整道摒擋美滿是靠食材本身晉升上來的,根基看不到廚師廚藝的程度。
前麵的幾道摒擋,在十六家旅店代表的目光下,三本一村誠懇起來,缺點甚麼的會說,可毒舌的本質卻冇有透暴露來,彷彿是來打醬油的副角。
生魚片天然注重新奇,不然肉質會跟著時候的流逝而流失,魚肉的滑嫩會變得生硬,吃下去不但腥味重,口感更是糟糕,如同嚼蠟。
“那麼開端咀嚼吧!”堂島銀將漱口水從嘴中吐出,拿起筷子伸向一號組合製作的生魚片。
固然這話批評說得有些誇大,可究竟上也差異不大,以是堂島銀和關穀奇也冇有暴露不滿之色,兩邊對視一眼,嘴角掛著一絲嘲笑。
“新奇的藍鰭金槍魚,措置的伎倆也很老道,冇有粉碎魚肉的纖維,並且魚肉始終保持著新奇的生機,這大抵是在製作的時候,利用了某些特彆的體例。”堂島銀略有深意的看向這個組合,僅憑這道摒擋,就足以證明淨水騰蘭的名譽冇有涓滴的作假,不愧是這一代站立在頂點的青年廚師。
三位評委咀嚼以後,都暴露對勁的神采,不說主廚廚藝如何,但這摒擋的食材就是頂級,隻要烹調恰當,摒擋的味道天然不會差,與其說是廚師的廚藝不錯,還不如說是食材夠好。
本來大師覺得會沉默下去的三本一村,在咀嚼到四組選手烹調的摒擋後,大發雷霆,一臉吃了翔的神采。
“這道摒擋是甚麼東西?真的能吃嗎?”
“冇錯!”淨水騰蘭迎著關穀奇的目光踏出一步,身姿矗立,淨水家能生長至今,此中這個醬汁占有了很大的分量。
“獵奇特的摒擋!之前我看到他們往泥球中塞了一隻雞,前麵便一向放在炭爐上烤,底子冇見到增加調料甚麼的?”
“甘旨!一道上等的生魚片摒擋,魚肉入口如同光滑的絲綢,鮮美的口感彷彿海風劈麵吹拂,特彆是這個醬汁,共同著薄如蟬翼的魚片,嘴裡就像是有著一條活的金槍魚在跳動,冇法描述的美好感受!”三本一村極度讚美,與以往的毒舌評委畫風不對,看得世人一愣一愣。
第三組烹調的一道鱈魚摒擋博得三位評委的讚美,以生煎的體例烹調,調配的醬汁也很暖和爽口。
而烹調這道摒擋的選手走上前去,在三本一村的撥弄下,一隻螃蟹的腹部,有著很難發覺的卵狀物體,那麼兩三粒比沙子還小的蟹卵真虧他能瞥見,兩人都是一副見鬼的神采。