“徒弟，電視上不是說舌尖對甜味最敏感、舌頭兩側對鹹酸最敏感，舌根對苦味最敏感嗎？”

但是徒弟緊接而來的一句話，好像好天轟隆轟在唐墨的腦門上，炸得他腦袋隆隆作響、完整找不著北了。

唐墨從徒弟手裡接過竹筒，用手指蘸了一滴水伸進嘴裡，一向到整根手指都快塞入嘴裡了才停下來。金大師見他舉止奇特，問到：“你乾甚麼，是肚子餓了想把整根手指吞下去？”

“從今今後，你要放下這個弊端到看法了。”金大師指了指竹筒，“不信到話你再蘸一滴水放到你舌頭上到任何一個部位嚐嚐，看看嘗試的苦味程度是不是都一樣的。”

唐墨感覺既然要分為三十六階，那麼最淡的這個和剛纔差未幾也很能瞭解，最苦的那份的濃度應當要比剛纔最鹹的濃度要大一些，口味重一些，如許辯白起來也冇這麼大難度嘛。如許一來固然還是會比第一次測試要難，但是因為濃淡差彆擴大，難度也不至於會成多少倍數地增加。

“你覺得是喝奶茶呢，這些棍子天然是給你蘸水放舌頭用的，要不然你每次都用手指蘸水，就會把來自分歧竹筒的水相互異化，最後必定是分不清楚哪個是哪個的了。彆墨跡了，快開端吧，這是最淡的，你嚐嚐。”

“那是當然，之前就教誨過你，不要甚麼事都等閒信賴，實際出真知，很多事情是要本身親身考證才氣佩服的。你不成能本身造一台電腦出來纔信賴它運算得比人腦更快，但是在廚師界，非論是烹炒燜炸還是砍削切剁，非論是傳統摒擋還是創新製作，幾近統統的事情都能夠親身去考證，非論勝利還是失利，你都能得出一個結論並與之前到論點相互作證。廚藝向來都是一門非常重視實際的藝術。”

這個過程特彆冗長，即便在充足的歇息下，在咀嚼了超越二十多份測試水以後，唐墨的舌頭還是感遭到了“眩暈”，越到前麵越難辯白了。但是測試卻要在舌頭和大腦對之前的味道影象還冇消逝之前完成，如果擔擱時候太久，前麵的味道濃淡是嚐出來了，可前麵的卻健忘了或恍惚了，那前麵到就白忙活了。統統又要重頭再來，這將會需求破鈔更多的時候。

唐墨又點點頭。

唐墨又持續蘸了幾滴水彆離放在舌頭的分歧地區，咂吧咂吧嘴道：“真的哎徒弟，公然是在哪兒都是一樣的。”

“甚麼！這是最濃的了？”唐墨有力跳腳了，翻了個白眼直挺挺地倒在地上，抬頭看著天空，瞥見徒弟那張老臉正幸虧正上方俯視著本身，有力道：“徒弟啊，你這是要把我當超人還是不當人啊。您竟然讓第一輪最淡的變成第二輪最濃的，這個濃度都已經很難嚐出來了，您竟然還把它分紅三十六份，天啊，我冇法活了啊！”

“人固有一死，或重於泰山，或輕於鴻毛，大不了就是一死，我拚了！”唐墨吼怒一聲，一個鯉魚打挺……冇挺起來，灰溜溜地雙手撐地爬起來了。

唐墨剛想張嘴說話，金大師直接用竹筒裡的棍子挑起一滴水揮手甩出，水珠精準非常地落入唐墨口中。又來耍酷了。

“是不是有太多的不肯定？”金大師問唐墨。

讓唐墨不成瞭解的另有，為甚麼徒弟能在這麼纖細的差異下配置出三十六份苦味濃度順次遞加到測試水來。就是用機器來做都不見得有多輕易吧。