廚神下凡_第一百一十四章:撿了個二師父 首頁

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“以是,我想讓他跟你學幾天,也不要你教全數,就把你壓箱底兒的那幾招教給他得了。”

能為了門徒而在彆人麵前放下臉皮認輸,這對平生高傲的金大師來講,是極大的讓步。

固然說得跟實際上略有偏差,但是這對一個才11歲的孩子來講,已經非常非常了不起。

金大師對勁大笑,道:“現在還感覺虧嗎?你怕是要感激我給你找了個好傳人啊,教給他,你的絕技纔不會失傳。”

“對,我不如你。宋嶽庭我就問你一句,你願不肯意教他幾手絕活兒?”

剛纔上了2條紅斑魚以後,又接連不竭地上了5道宋老兒的特長菜。在金大師的要求下,唐墨對每一道菜都停止了詳細的點評,不但說出了咀嚼時的感受,還能說出用了甚麼刀工停止措置,用甚麼火候烹煮了多少分鐘。

兩個老頭爭辯論吵的一台戲總算落下帷幕,他們商定好3天後讓唐墨正式跟在宋嶽庭身邊學習。

唐墨從小接受國粹熏陶,他並不感覺膜拜徒弟有甚麼不對。但此時也站在中間擺佈難堪,不知如何是好。

“很短長,這小夥子怕是有一條好舌頭吧!”宋老兒又想去摸唐墨的腦袋,卻被唐墨躲開。固然他還在夾著海鮮往嘴裡塞,可貳心分兩處是涓滴不成題目的。

唐墨依言就要下跪,卻被宋老兒趕緊扶住,說道:“以你這牛脾氣,如果我冇猜錯,他還冇停止拜師典禮吧?既然還冇跪你這大徒弟,我如何能受這個禮。”

“金大師,你……”

研討潮菜幾十年的宋嶽庭無疑是最好挑選。

宋老兒麵色一變,答覆的音量都增加了幾分。

金大師的話讓一旁的中年男人老臉一紅,本身父親時候唸叨的,可不就是擔憂他的絕技會失傳嗎?可本身天賦就那樣,學得五六分已經是極限,要學到精華是千難萬難。

“去去去,有你這個食癡當徒弟,還需求我教,你莫不是逗我玩?”

最讓宋老兒震驚的是他能吃出每道菜裡的調料,乃至祕製的調料也能說出大部分構成成分。

宋老兒暴跳起來:“甚麼!你說他的舌頭能夠退化!”

宋老兒抬起手背抹了一把眼睛,哀歎道:“你彷彿永久都比我優良,優良到全部飲食江湖隻要你的傳說,卻冇有我們其彆人的一丁點兒職位。

“嘖嘖嘖,金老兒,你知不曉得我為了等你這句話,已經整整等了四十年?”

“行,那就先欠著,今後再還你。”金大師也站起來,拍拍老友的肩膀,說道:“多少年了,我們見地了那麼多的一品靈舌,卻還冇見過二品信舌。我可奉告你,這孩子是我親身帶大的,我是看著他從冇有‘蕾星’到退化出兩顆‘蕾星’的。”

唐墨也滿臉驚奇,這大抵是唐墨熟諳徒弟這麼多年來,聽到他說過的最冇底氣的話了,這即是直接認輸。

金大師不得不感慨,唐墨的根本已經打得非常好,練習中炒的家常菜也炒得不錯。但是要讓他成為頂級廚師, 不是炒炒家常小菜就能成的。讓甚麼人教他才氣讓他的起點儘量最高,成為他最頭疼的事情。

“坦白地說,在粵菜範疇,特彆是在潮菜範疇,我不如你。我雖善於八大菜係和很多處所特性,但你一輩子浸淫在粵菜範疇,特彆是潮菜工夫已經登峰造極,我自愧不如。”

全部雅間迴盪著宋老兒暢快的大笑,久久不能安靜。

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