常照文點了點頭:“對,麵還冇加呢,稍等一下,頓時就要做好了。”
一邊說著這話,他伸手揭開了鍋蓋,一股交叉著濃烈的海味、洋蔥的清甜、番茄的酸爽、另有藏紅花那醉人的北國情懷的紅色水霧劈麵撲來,縈縈嫋嫋的水汽,頃刻間讓人健忘了本身。
西班牙海鮮飯與法國的蝸牛摒擋、意大利麪並稱為西餐的三大典範摒擋。
常照文開初也想過脫手拉麪,但無法首要成分為棱七土的麪糰可比淺顯麪糰硬多了,完整拉不了。
“哈維大人,你再不給我嚐嚐鮮,很輕易落空我的!”
“可你的餅還冇有烙,你是不是籌算把烙過的餅撕碎後放到這鍋海鮮裡?”對於美食,哈維可比絕大多數來暗空集市的精怪們懂的都多,冇體例,誰讓他命好呢?年紀悄悄權力、款項、力量他都有了,他也不需求像那些故鄉夥們一樣,就光想著如何嗑藥進步戰役力。
抓起那一大把整齊的細麵,常照文手一揮,在空中劃出一道道金色的圓弧,穩穩的落入那口滾燙的平底鍋中。
真香啊!哈維沉醉的吸了一大口氛圍,清爽的大海的味道。
兩個,僅僅是兩個貝乾,但它們儲藏著多年稀釋的陸地精華卻遠遠超出新奇的海味,實在很難設想那麼濃烈的鮮香竟然被緊縮在那兩個小小的貝乾裡。
而常照文所做的這個與其說是改進版,倒不如說是快手的簡化版更加貼切一些。
15!14!13!
“靠,差點被忽悠了,他鍋裡但是一點棱七土都冇有啊!”
“彆啊,那麼糟蹋好料,不如先分掉吧!”
已經在倒計時了,時候頓時就要耗儘!
但他靈機一動,拉麪的本領他冇練過,但是刀工他但是下過苦工夫的。
淮立名菜文思豆腐需求將一塊豆腐切成整齊的細絲,這豆腐絲也能夠像龍鬚麪一樣輕鬆穿過針眼。常照文之前並不睬解這道菜的意義,豆腐羹罷了,何必花那麼多工夫和時候來秀刀工呢?
常照文笑了笑,聳了聳肩:“都說了是海鮮麪了,那當然不會是餅了。”
“啪啪”兩聲將其扔進鍋中,同時又撒下一把胡椒粉,和標緻的七色海鹽,這算是完成了最後的調味。
但是感性就隨便多了,管那麼多乾嗎,如何舒暢就如何來啊,乾嗎非得那麼公式化呢。
一大把碼的整整齊齊的細麵悄悄的躺在案板上,一根根麪條細的近乎透明,若不是事前曉得,說不定會把它們錯認作金色的絲線。
理性提示他,彆忘了,現在還是在比試的現場,他是這場比試的主理者、調集人,現在又是現場的主持人,應當要保持公允、沉著、客觀的態度。
身後的光柱隻剩下了最後的一絲餘光,最後的那點光彙成了兩個龐大數字――20!19!18……
“不好,要炸了!”哈維靈敏的感遭到了一股龐大的能量正在那口鍋中產生這狠惡的衝撞,他身材今後一斜,判定的飛出了高台。
他這些年來也算見地過了很多美食,不過始終冇碰到真正能打動他的食品。
觀眾席的好多人也都沉醉的閉上了眼睛,悄悄感受著大海的氣味,彷彿現在就已經置身於無邊無邊的湛藍當中,奸刁的魚兒正在麵前騰躍……
正宗的西班牙海鮮飯以它豐富富麗的用料而著名,一碟海鮮飯內裡能夠絕大多數都是各種百般的海鮮――大蝦、青口貝、蛤蜊、深海魚、墨魚、魷魚、雞肉……當然對詳細的海鮮用料的種類並冇有嚴格的限定,但是蝦、貝、魚這三種類彆普通必須有。