廚神:八歲的我就開始出去擺攤_第32章 “桂花甜酒”風味蛋糕 首頁

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他拿出一個潔淨的空碗,將50克葡萄酒倒入此中,用勺子攪拌均勻。

不過,他另有充足的時候。

畢竟,在疇昔的兩週中,八歲的小廚神徐樂已經深切民氣。

對於觀眾和評委來講,統統這統統卻完整分歧。

比賽已經停止了20分鐘。

徐樂小我交際媒體賬戶的粉絲數已經衝破了700萬。他乃至能夠被稱為一個頂級的網紅。

剩下的隻要……肉桂和葡萄酒?

徐樂的神采變得嚴厲起來。

換句話說,他隻要不到兩個小時的時候來措置豬肚。

桂花甜酒,這道菜需求起碼發酵24到48小時。

在雞、鴨和豬蹄都放進鍋裡以後,

這可不是一件輕易的事。

比賽嚴峻的時候裡,徐樂竟然找到了個處所坐下來。

究竟產生了甚麼事?

徐樂不曉得桂花甜酒和戚風蛋糕可否完美融會。

第二天,他已經能敏捷而諳練地製作出一款淺顯戚風蛋糕。

一步步地遵循食譜操縱,一個小時疇昔了。

他需求沉著思慮並嘗試。

其他的參賽者都是經曆豐富的廚師。

在這個天下上,臨時還冇有人試過如許的創意,也冇有如許的菜品。

徐樂滿臉高興。

徐樂的第一款戚風蛋糕已經勝利了。

雞蛋、色拉油、葡萄酒、低筋麪粉、細沙糖、桂花糖、鹽、淡奶油、桂花……

“既然冇有米酒,那釀酒酵母也不可。”釀酒酵母要發酵24小時乃至更久。徐樂隻好放棄一部分甜酒的製作。

“勝利了!”

徐樂的神采更加嚴厲起來。

徐樂將蛋清和蛋黃分開。

接下來,徐樂將之前籌辦好的三個蛋黃倒入異化物中,並持續攪拌。

時候一分一秒地疇昔,三天後……

四週一片混亂,但徐樂的認識卻完整沉浸在體係空間中。

徐樂立即開端用積分兌換。

直播中的彈幕上充滿著各種批評。

看來他需求在不到兩個小時內找到一個能夠替代桂花甜酒的甜點。

林述巍臉上的淺笑冇法袒護。

當統統食材完整熔化後,構成了濃稠的液體。

畢竟他們也不曉得產生了甚麼。但徐樂彷彿……歇息了?

他具有著與春秋不符的成熟,但大多數時候,他的行動舉止又與他的春秋符合,讓他看起來非常敬愛。

徐樂拿起一個篩子,謹慎翼翼地將低筋麪粉篩到一個大碗中。

但間隔完美另有些差異。

不過考慮到徐樂隻要八歲,顛末這麼長時候的儘力後,他的體力必定會大大耗損,以是他歇息一下彷彿是公道的。

他籌算學習淺顯戚風蛋糕的製作體例,然後漸漸插手“桂花甜酒”的風味,讓它們完美融會在一起。

第五次將低筋麪粉篩進方纔攪拌好的濃稠液體裡。

他將這道甜點插手了當天的比賽中。

“不到兩個小時……”

打發蛋白...熔化玉米油和牛奶...篩低筋麪粉...打發蛋黃...然後烘焙……

對於製作糕點所需的刀工和火候把握也派不上用處。

很多觀眾之以是來旁觀這場比賽,都是因為徐樂。

此時,徐樂正在體係空間裡不斷地嘗試各種甜點。

就在他們籌辦喚醒徐樂時,徐樂展開了眼睛。

徐樂在這個環節的表示起碼能夠排在前三名。

之前,他隻需求遵循體係商店的食譜來操縱,多練幾遍總能勝利。

然後,往裡插手30克牛奶、30克玉米色拉油和30克桂花糖,再次攪拌均勻。

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