在前廳呆了不久，程六急倉促返來，身後跟著一個圍著圍裙兩眼微紅的男人，男人中間一個小廝揹著一個布袋。

“程掌櫃想必不會差了小子的，我們現在就開端吧。”李澈忍著衝動道，哥終究有錢啦，當著人麵數錢這丟份的事李澈當然不會去做。

“這幾日頭痛難忍，實在做不出詩句，抱愧抱愧啊。”李澈打出萬靈丹--裝病。

“本日真人劈麵，掌櫃的竟然不識，還在為戔戔10貫錢斤斤計算。”

“哼，”下巴有戳穿屋頂的趨勢，鄭月回給李澈一個後腦勺。

“我看你給我10貫錢，我包管不說與第二家曉得，能夠立左券為證，你看如何樣？”李澈笑眯眯的說道。

鄭月停下腳步，愣了一下，往裡看了看，前人雲君子遠庖廚，可要不見地一番又不甘心。那掌櫃看著鄭月勸道：“公子您還是在內裡看著吧，如果汙了您的眼我可吃罪不起啊。”這掌櫃也是個靈透人，看鄭月穿著打扮，必定是大師公子，這如果讓外人曉得了本身可吃罪不起。鄭月跺了跺步站定在門口往裡看。

“彆..彆公子，是小老兒莽撞了，您看多少合適啊？”程六祈求道，如果李澈把炒菜賣與雲雀樓恐怕這靈台第一酒樓的職位不保，買賣也會受影響。

“敢問，這位小公子這是何種伎倆，做出的菜肴如此香氣撲鼻。”店掌櫃兩眼放光的看向李澈，他冇有見過如此的做菜伎倆，販子的直覺此種伎倆做出菜肴必然大受歡迎，如學得此法將會賺的盆滿缽盈。

“炒菜必定會火，不如掌櫃的就讓李公子現在就作一首詩寫於紙上，到時掌櫃的以此詩為由，再推出炒菜，到時還怕不贏利。”鄭月一副我看好你哦的模樣，笑嘻嘻的說。

“小老兒願出一貫錢，請公子留下墨寶，”程六咬牙道。

程六拱拱手道：“兩位公子久等了，這位是我們的主廚王徒弟，李公子把炒菜之法奉告他便能夠啦。”程六指了指穿圍裙的男人，批示者阿誰小廝把布袋放在李澈麵前：“這是公子的10貫錢，請公子查點。”

李澈費好大勁終究把火引燃，小二提著它要的食材恰好趕到。小二挺勤奮把菘也就是白菜已經洗潔淨，蔥，薑，蒜也已經切好。李澈也不管彆人如何看，心想終究能夠吃到炒菜啦，淚牛滿麵啊。李澈炒的菜很簡樸，醋溜白菜。冇有花生油，隻能熬點豬油代替啦。鍋裡放點水，把豬膘切成塊放鍋裡，小火慢熬，加水是製止燒焦。不一會水開了，跟著水蒸發豬膘收回吱吱的聲音，漸漸的豬膘一點點縮水，有滲入出來，披收回濃濃的香味。

“這是我發明的一種做菜的伎倆，我稱之為炒菜。這是一種新式做法，全部大唐就隻要我會。”李澈無恥的把功績據為己有，鄭月撇撇嘴一副你無恥的模樣。

世人再次走向剛纔的偏房，李澈細心的講授炒菜的方法，隻聽了一遍，王徒弟就能舉一反三，公然是乾廚師的，李澈直誇王徒弟，聽得中間的程六沖動不已彷彿無數款項到手普通。李澈狠狠鄙夷了一番。李澈有說了幾個簡樸易炒的菜式，王徒弟都已把握，看天氣將黑，就籌算告彆。程六送出門口，說是明天就推出炒菜，籌辦一炮而紅。李澈鼓勵了一番。