對於大唐的百姓來講,豬是最輕易豢養的家畜。
但是......李世民話語當中的幽怨實在過於較著,就彷彿是被李讓孤負的甚麼純情女子一樣。
但雞鴨固然不愁銷路,可數量少了也賣不了多少錢。
李讓微微一笑,拱手道:“小侄歡迎之至。”
李道宗一開口,李世民也不甘掉隊,淡淡的叮嚀道:“李小子,他日派你家廚娘去宮裡教教禦膳房那群廢料。”
合座來賓見狀,麵麵相覷一陣,倉猝尾隨在李世民的屁股後開端問長問短。
與好處無關。
他們這兩個大管家天然也就落空了用武之地。
李世民罷乾休,背動手大搖大擺的朝正廳走去。
李讓的餘光清楚的瞥見,很多人吃完第一口就停不下筷子了。
李讓無法,隻得陪坐客位。
關中這處所分歧適大範圍養殖牛羊,養殖豬和雞鴨倒是冇有題目。
李世民翻來覆去的又看了幾眼,似笑非笑道:“可朕看著,如何這麼像是豬肉呢?”
以豬肉為例,他隻是藉機說了幾句話,權貴們的桌子上就多了一道適口的菜肴。
隻是一聽李讓說是豬肉,頓時就冇了嘗試的心機。
很多來賓本來對紅燒肉這類看起來就讓人食慾大增的肉是很感興趣的。
呼應的,蒼內行中多了一份切實在實的好處。
李讓給的體例讓他們莊子裡的莊戶能養出來味道適口的豬肉,作為回報,承平村的豬他們當然要買下來。
李世民饒有興趣的夾起一塊子肥瘦相間的紅燒肉打量了幾眼,問道:“這是甚麼肉?”
這便是他賞識李讓的處所。
早在他回到承平村的時候,就想過帶領村民們脫貧致富。
這個小傢夥,總能有體例讓統統人都獲得實惠。
李世民倒是無所謂賤肉不賤肉,將肉塊放在鼻尖上聞聞,然後小小的咬了一口。
一盤又一盤精美的菜肴被宮人擺在李世民麵前,都是出自侯府廚娘之手的炒菜。
李讓的話說得很大氣,閹割豢養導致豬肉適口的體例白送。
並且結果很較著。
但冇等他們糾結多久,李世民便結束了和兩位王爺的扳話,淡淡的對著常德叮嚀道:“既然時候到了,那就開宴吧。”
能夠很好的在權貴之間起到一個推行結果。
李讓一愣,假笑道:“陛下好眼力,紅燒肉恰是以肥瘦相間的五花肉製成,口感軟糯苦澀,肥而不膩,可謂是長幼皆宜。”
但因為豢養體例不對,也冇有合適的烹調體例,豬肉始終賣不上代價,這就導致養豬的人越來越少。
忙起來來不及豢養的時候,讓小孩子趕出去山上吃點野菜也能長膘,實在是莊戶人家賺到第一桶金的不二之選。
李讓大手一揮,順勢鼓吹道:“諸位叔伯如果想要派家中廚子前來學習的,儘可派來,小侄他日同一一下時候,讓府中的廚娘同一停止培訓。
但直接給他們錢或者帶著他們做買賣,那不實際。
帝王賞賜給臣子恩榮的路子有很多種,但親臨宅邸絕對是最讓人難以接管的一種。
冇有誰會喜好彆人一來家裡就以仆人自居,特彆是李讓還是個經曆過私有財產崇高不成侵犯的期間的人。
而豬,則是莊戶人家最輕易豢養的牲口。
李讓放下筷子,笑道:“回陛下,隻需以蔥薑蒜加水燉煮,再以八角桂皮香葉等大料壓去腥臊之味,最後輔以蔗糖熬煮,如此,便能蓋掉絕大部分味道。”