“周仙廚!有菜無酒,這可說不疇昔了。”吳剛這些天打仗下來,也發明周星雲冇有旁的仙廚師那種傲人的架子。說話也開端隨便起來。
周星雲拿著大菜刀,用刀尖悄悄一挑剛纔的傷口。將雞皮破開一個口兒以後。周星雲雙手一錯,手上泛著白光,被白光碰觸以後雞皮以後會主動被彈開。很快,雞皮被完整的退下,暴露內涵粉嫩的肉質,看起來極其誘人。
雪蜈蚣的措置非常簡樸。先是剁下尾部,手指悄悄的在蜈蚣殼上彈動,來回三遍以後,周星雲一扭雪蜈蚣的腦袋,拽出晶瑩烏黑的蜈蚣肉。
周星雲翻開袋子。內裡足足有上百條雪蜈蚣。這些做出來也差未幾夠吃了。十足措置好以後,周星雲把目光放在結案板上的猴頭菇。
這時候,中間的水已經燒開。下入赤火雞的骨頭以後,周星雲來到炸鍋麵前。炸鍋分歧於平常利用的大鍋。炸鍋的底部為平底。如許無益於食材受熱均勻,也利於食材內部元氣的封存。
在周星雲走後,趙友全特地補葺了一下曾經的露天廚房。現在這裡配套極其齊備,倒是省下週星雲很多費事。
要說雞類最為適口的肉,無疑是脖子。這裡是俗稱的活肉。因為脖子的肌肉無時無刻不在跳動,形成了肌肉肉絲細緻切具有彈性。並且接收的元氣會大部分存留在脖子處,供應赤炎雞頭部所需。不過缺點也很較著,就是脖子處的骨頭與肉極難分離。
五行相生相剋。如果想要極致的催收回猴頭菇的土屬性元氣,唯有共同火屬性的食材。周星雲把目光放在了二品赤火雞身上。
這幾天趙大會長很繁忙。九仙山開廟門了。不過不是對外,是對內。這期間會有火門山的人專門下來考取仙廚師的證明。
其味道稍有些苦澀,不過與猴頭菇相配以後會完整斷根,並且催收回極致的鮮香。
對著案板上的雞肉,周星雲挑選性的開了幾個口兒,隨後搓動起來。這一次不是解除雜質,而是通過分筋錯骨術將赤火雞的肉與骨頭分離開。
周星雲看了一眼,明顯在本身昏倒的時候,他們之間必然產生了甚麼不成告人的事情。周星雲撇了撇嘴。如果小七在這裡就好了。
百花釀固然釀製起來極其耗時並且煩瑣,但是味道絕對冇的說。司空良驥上來就乾了一大碗,體味著口吃間活動的芳香纔對勁的大喊,“利落!”
循香而來的不止他們,仙廚工會的三巨擘很快就連袂而來。
“食材給你。我另有幾個要考覈的。等我返來啊!”臨走的時候,趙友全又不放心的叮嚀一聲。
“哈哈!看來你小子規複不錯嘛!仙廚還是做的這麼超卓。”火雲真人還是是孔殷火燎的性子。冇有跟著其彆人坐在石凳上,而是站在周星雲身邊細心旁觀。
周星雲開的口兒精準,在悄悄搓動一會以後,周星雲從開的口兒裡拽出粉紅的骨頭。這些還冇完。接下來措置的是最難的部分。赤炎雞的脖子。
看到周星雲的行動,天然猜到了他的目標。“嘖嘖,這一次有口福了。我都三天冇端莊吃過飯了。”趙友全感慨一聲。
這赤火雞和當初周星雲捕獲的赤炎雞是遠親。這傢夥但是響鐺鐺的二品妖獸。形狀上與赤炎雞類似,但是巨大的雞頭兩邊多了兩根如同火焰普通的翎毛,看起來非常俊朗。不過此時等候它的隻能是被宰殺的運氣。