廚修_【4】極致的刀工! 首頁

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當然,這更加難不倒羅修。

如許的哥哥,是她從未見過的。

羅修冇有一絲躊躇,眼神也冇多察看手中的地生果,統統對他來講,就像是行雲流水普通。

刀鋒泛著淩冽的幽芒,但形狀就像是放大的生果刀。

在地球,土豆的菜品有很多,作為環球第四大首要的糧食作物,它的菜品不成謂不豐富。

更誇大的是,這些地生果片底部,好似都連在一起,用刀一抄……呼啦啦拉成了一長條,冇有一片掉落,銜接的點,隻要那麼一絲。

這地生果被他切得一片片略微透明,紅色的澱粉汁,還儲存在上麵,充滿了水潤的光芒!

看著羅修在那繁忙的模樣,眼神中閃過一絲猜疑。

這……這是甚麼刀工?

莫非……哥哥就是傳說中的金係廚修?

驅逐她的,則是羅修頂峰造極的刀工。

他一向在扮豬吃老虎?

身為廚藝大師,固然經常做的是西餐、分子摒擋等等,但對於中餐和家常菜,實在羅修也是非常善於。

“切條……”

但羅修的行動冇有停止,右手不竭的高低起落,非常有規律,好似在批示樂隊,刀與案板碰撞,聲音那麼動聽。

噠!噠!噠!

葉微瀾這時又躡手躡腳的靠近廚房,獵奇心差遣她想看看,羅修到底會做出甚麼樣的“暗中摒擋”來!

他從廚台刀架上,隨便挑選的一把廚刀,看上去和宿世日本的三德刀差未幾。

“刀鋒很鋒利,這類刀竟然隻是最次的刀具?這天下的菜刀品格相稱高啊……隻是,冇有菜刀,真不科學!”

葉微瀾的麵色再次大變。

土豆的菜品刹時解除了無數。

幸虧,夠鋒利!

但這個美食大陸,明顯和宿世的日本、法國近似,全部廚房充滿了琳琅滿目、無數種奇形怪狀的各種刀具。

葉微瀾眼神死死的盯著羅修的手。

葉微瀾謔的一步走到了羅修身前,眼神死死的看著羅修的雙手,瞳孔更是狠惡的收縮起來。

羅修腦海中有些追思,但手中的行動,實在不慢。

這和之前下廚房的羅修,的確來了一百八十度的轉彎。

但下一秒,她眼眸中卻有些活力。

為甚麼……為甚麼之前切成這個鬼樣,莫非是用心的?!

切條!

竟然……竟然瞞了我這麼多年!

幫廚的生涯,就是晉升刀工最快的時候段。

羅修腦海中,隨便過濾一下,就有幾百種。

而後再次下刀,本來大個的地生果,在羅修手中……變成了一個橢圓形的土豆。

下刀越來越快,如同疾風驟雨……傳說中金係的廚修,或許有如許的刀法吧?

不過在現現在的狀況之下,冇有食鹽等調味料,巧婦也難為無米之炊。

嘩!嘩!

上麵,是切條。

畢竟,切絲和文思,纔是刀工的上乘。

炸薯條,這就是羅修方纔想好的菜品。

羅修用食指、中指和大拇指,三指捏住刀柄與刀刃的那一段,遲緩的呼吸兩次,手起刀落!

這是任何國度都不能對比的一種根本氣力,是學習中華摒擋需求的一道門檻。

“炸薯條……這都,好多年冇做了吧!”

她眼眸刹時循著聲音,看到了一副她畢生不敢設想的事情。

他快速的切著地生果,手起刀落,下刀速率的確非人類……一塊拳頭大小的地生果,以肉眼難辨的速率,變成了一塊塊地生果片。

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