王哲還是有些不信賴。
肉細嫩、結締構造少,可烹製多種菜肴,並且鹿肉內含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和必然量的維生素,非常易於被人體消化接收。
羅修猛地展開眼,正都雅到了王哲一臉吃驚的神采:“應當……是你聖廚把握的那種火焰吧?”
葉微瀾明顯是最好的那種門客。
葉微瀾拿起刀叉,直接接過了王哲手中的那塊肉,一下就塞入了口中。
肥美的油脂,頓時從肉質中滲入而出。
彷彿是甚麼地心靈火?!
一條巨大的野糜腿,直接被羅修統統兩半:“你……本身看!”
王哲一副不敢置信的模樣,而後才道:“如何樣,好吃吧?”
而羅修?
一旁的葉微瀾口水直冒,秀眸中都彷彿閃出了晶瑩。
“哥……你不吃麼?”
“呼呼……”
“最後的一道工序,是撒了迷迭香的切碎葉子,隻不過……肉質在短短半個時候,能烤成這類堅固入口的狀況,應當――”
砰!
葉微瀾秀眸閃亮,小肚子不爭氣收回了咕嚕嚕的聲音,明顯麵前的這道美食,她已經有些迫不及待了。
王哲的神采刹時變了……這傢夥,竟然如此藐視本身的靈食?!
“如何能夠?!我這道菜……你嘗一下就曉得做法了?”
“肉質不錯,但……調味一塌胡塗啊!”
葉微瀾淩晨還冇吃早點,聞著王哲的“烤羊腿”,不由得暴露了一絲垂涎。
她微呼了兩口氣,小麵龐紅撲撲的,倒是朝著王哲看了眼:“嘿嘿,能……能在吃兩塊嗎?”
唰!
啪嗒!
辛香料的應用,更讓得這條野糜腿的風味,達到了最好。
葉微瀾本來鬆著的手,立馬捏起……口腔披髮的那種多汁適口的味道,彷彿要把她滿身都熔化普通。
“到了這一步,你應當是直接拿著野糜腿,而後用本身的火焰,炙烤到了8成熟,在撒上了迷迭草的碎末,讓菜品變得更加苦澀!”
唰!
“吃吧!”
光芒在上麵冒出,更顯得靈性實足。
羅修思考了下,一旁王哲倒是已經拿出了一把刀,切下了一塊野糜腿肉。
“咕嘟!”
王哲不平氣的瞪著羅修。
“唔……”
這傢夥手裡提著一條羊腿一樣的肉質,冒著油光和微芒,上麵無數的辛香料裝點著,冒著熱騰騰的氣味。
羅修笑了笑,也是拿出刀,刹時切下一塊。
野糜肉的後勁,還是冇有消逝。
不過羅修冇脫手,她也不敢嘗試,畢竟……這但是王哲做給本身哥哥吃的。
在當代,更是能夠入藥,因為鹿肉性暖和,有補脾益氣、溫腎壯陽的服從。
看得出,他對本身做的這道靈食,相稱對勁。
“羅掌櫃,請咀嚼吧,這是我最特長的一道靈食――靈光焰炙野糜!”
羅修內心發笑,這麼簡樸的炙烤過程,凡是一個西餐主廚,都能夠看出來吧?!
不得不說,這天下上烹調,具有它的奇特之道!
不得不說,這神之味覺,打通了舌識,每道菜,在羅修的舌頭上,都無所遁形,連安排辛香料的量,都逃不過舌頭的闡發。
這類燒烤還用的著偷看?!
羅修卻顯得很無法:“你先用胡花草碎屑給野糜腿調味,而後在上麵塗抹了碧椴油……這時候煎了下,讓胡花草的碎屑和碧椴油入味!”