“恩，不錯，固然操縱簡樸，可味道鮮美，肉質鮮嫩，恩，不錯”黃老闆說道。

“各位，我明天先做的是一道‘清氽活鯉魚’這道菜，先要將鯉魚宰殺洗淨，取出內臟，但是大師都曉得鯉魚土腥味很重，固然鯉魚味道非常鮮美，又肉厚刺少，可烹製多種甘旨好菜。但加工時如措置不當，土腥味會直接影響菜肴的質量。

“哈哈，玲兒，你就不要多想了，為父為你做主，你就多幾天後結婚的事吧，”黃老闆也高興的說道。

“哈哈，好了，好了，女兒也高興了，我們也不要多管閒事了，走吧，老婆子，我們再去培養培養豪情，可不能輸給年青人了”說完，黃老闆就表示出一複恩愛的神采拉走了他老婆。

“爹，你老真不害臊，不過爹，感謝你了，我去找小龍了。”黃玲兒說完，就跑了出去。

不然，這個死妮子，還不曉得籌辦呢，哎，看來是留不住卞成龍了，這妮子是籌辦和卞成龍走啊，哎，看來要從速則個徒弟了，不然這說走就走，那本身可就有的忙了。

後廚`````“小龍，有甚麼要我幫手的嗎”黃玲兒一陣風一樣的跑了出來道。

卞成龍清理了一下鍋後，開小火燒鍋，取出了青，紅椒，切成了碎末，又說道：“青，紅椒，切成碎末後，要用鹽，雞粉，酒，調好味，隻要略微鹹一點就好了，這個時候，鍋也被燒熱，能夠放油，將青，紅椒，碎末放出來，抄香後，就澆在魚身上，好了，各位，‘清氽活鯉魚’請各位咀嚼，”說完卞成龍就端著盤子遞給了黃老闆和唐老闆麵前的桌子上。

“恩，是要好好的籌辦一下，走吧，我陪你去，這兒我熟諳，”說完不帶卞成龍反應過來，就拉著卞成龍出去了。

鯉魚的喉骨土腥味很重，必須去掉，加工時去除內臟後，在兩鰓中間把喉骨摳出，將魚的血液沖刷潔淨。彆的，在鯉魚體兩側，有兩條白線樣的酸筋，腥味極重，也必須去掉。

“是的啊，唐老闆，是不是廚師這幾天不舒暢啊，如何酸甜苦辣鹹，5味是樣樣具全啊。彆的一名客人也說道。

那接下來，就由唐徒弟，為我們製做吧，唐老闆又彌補了一句後，持續咀嚼著鯉魚了。

大師落坐後，大廳裡也早已被下人搭起了2個操縱的處所，卞成龍，放下了包裹，拿出了，他徒弟送他的刀具，和質料擺放了起來。