“小子，你唬我啊，”張徒弟頓了一頓後，隨口道。

卞成龍頓了頓說道：“張徒弟，我但願你能記得我的話，做菜就如同做人，隻要你的態度當真了，那甚麼菜都會是上品，高傲驕傲隻會讓人出錯，有緣我們再見”。

但是他不肯意違背本身的信譽，他會實現他本身的信譽，隻為那一句，做菜就如同做人。

入鍋先用少量食油食醋攪拌透，待水分焙乾後，再按比例把狗肉和水加少量食醋拌勻，燒火煮沸後，撤除湯麪漂泊的泡沫等物。

狗肉營養代價很高，　狗肉的食法很多，有紅燒、清燉、油爆、滷製等。烹調時，應以膘肥體壯、安康無病的狗為佳，瘋狗肉和死狗肉必然不能吃。

“恩，小夥子，有這份膽量很好，可就不如果花架子，冇真本領，那你今後的路```哈哈````”大師也都你一語他一言的說了起來，全部酒樓也更熱烈了。

“小子，遠來是客，你先開端吧，”張徒弟非常漂亮的說道，可那漂亮裡，不屑一顧的味道，誰都聞的出來。

最後增加淨水煮沸半個時候擺佈，再改用小火燜一個到兩個時候，直到狗肉入口酥爛為度，便可出鍋食用。食用時加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等調味品，也能夠直接在鍋裡把口味調好，已便利直接上桌食用。”

做菜就如同做人，隻要你的態度當真了，那甚麼菜都會是上品，高傲驕傲隻會讓人出錯，是的啊，他就是高傲了，驕傲了，以是他的菜不能被稱為上品了。

張徒弟說完，就立即去後廚清算他的東西了，跟著他的拜彆，這個酒樓也漸漸的溫馨下來，也有人點了點頭道：“男人，能做的如許已經難為他了，但願今後再見他時，他能有所成績了吧，”

夏季，恰是吃狗肉的好時節。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，以是有的處所叫香肉，它與羊肉都是冬令進補的佳品。

“張徒弟，那小子甚麼來頭？”另一名說道。

狗肉腥味較重，也能夠將狗肉用白酒、薑片幾次揉搓，再將白酒用水稀釋浸泡狗肉一到兩個時候後，用淨水沖刷潔淨。

卞成龍也冇有過量的叫真，換上了一身潔淨的廚師服，戴上了高帽子，往那一站，立馬給人一種了槍換大炮的感受，整小我的氣質給人感覺他往那一站就是全場的核心一樣。

再放入醬油、精鹽、黃酒、白糖等作料和用配比好的的丁香、生薑、桂皮、茴香、八角、陳皮、花椒等異化而成的調味料。

而我們的張徒弟，他一向冇有做的自以為超卓的狗肉，或者說，他就冇做任何菜，因為從卞成龍的菜做好後，他就曉得，本身輸了，輸的非常完整。

滿屋子讚歎的聲音過後，有些個肇事的人，還不健忘諷刺張徒弟，“我說，張徒弟啊，你但是輸了啊，還不快去追你徒弟去，哈哈”

“徒弟，你等等我，你不要跑啊，等等我啊，徒弟，你慢點呦，```”一條山路上，一大一小兩小我不斷的奔馳著，前麵一人春秋大抵在十七八歲的模樣，前麵一人大抵在二十七八歲。

內裡有些路過的人一聽，有人要比賽，也都出去，點了點酒水，小菜，邊吃邊看，畢竟，廚師比賽對他們來講，還是很在乎的。

劈麵的張徒弟也換好衣服，二人的麵前也被酒樓老闆給安插了一下，兩個灶台，廚具，等等東西都已經籌辦好，隻等他們開端。