“這是炒飯,你們如果不喜好吃的話,能夠叫掌櫃的再換白米飯來給你們。”
“既然你們都同意,那我去和徐掌櫃說,永樂縣的兩個福滿樓,此後每月需求多少醬油算好,以及安常州新開的福滿樓,也不能少。”
“阿旭,你呢?表個態。”
一道加了醬油的紅燒魚就做好了。
很久,南宮清吃完,文雅的放下筷子。
鯉魚洗潔淨擦掉水分,於兩邊的魚背上各斜劃三刀,蔥挽結,薑切片,蒜切片。
南宮清不愧是一個嘴叼的人,連菜內裡這點纖細之處,他都嘗得出來。
再做一道素菜,爆炒青菜,淋上醬油,味道更鮮了些。
“我籌辦做一道更甘旨的紅燒魚,你去現殺一條鯉魚過來。”
“南宮清,這個醬油,你同意福滿樓接管了嗎?”
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說完了這些,蘇落把南宮清麵前的碗筷都給他收到一邊去。
而南宮清答覆是,隻要能讓菜的味道更好,他就不會有任何定見。
蘇落在紙上畫各種甘旨好菜,另有一個廚子在炒菜,鍋的中間就是長平醬油。
“不消,就吃這個。”
“吃吧!”
火爐內裡退幾根柴出來,中火煎,途中給鯉魚翻一次身,將兩麵的魚皮都煎成微黃。
“我不吃甜食,你吃吧,阿旭給你買的。”
“落落,這個甜糕很好吃,都給你。”
“不消,你們如果想學我的新做法,能夠在中間看著。”
蘇落很特彆,連喜好的東西都很特彆。
“好好!”大廚們全都擠過來,隻留夠蘇落活動的位置。
“你想要畫甚麼?”
往煎好的魚淋上一點酒去腥,倒入充足的水冇過魚身。
早已是頂流,有報酬了吃上一口福滿樓的菜,不吝路途悠遠也要過來。
南宮清冇理阿旭的氣話,把那甜糕解開包裝,放到蘇落的麵前。
阿旭吃魚都來不及挑刺,隻用鼻音嗯嗯道。
蘇落也不管他們是甚麼反應,先看看後廚裡的食材,姑息弄幾道簡樸且甘旨的。
“蘇娘子,魚弄好了,要我們給你打動手嗎?”
上麵光彩誘人,有雞蛋另有菜丁,他向來冇見誰如許做飯的。
阿旭把蘇落給她的那碗蛋炒飯端起來,轉著看了又看。
眼神裡透著要占便宜的神情。
這是之前在瓦窯用飯的時候,纔有的味道。
上麵還寫了一串標語:想要盛宴吃得好,長平醬油不成少,炒菜涼拌,就選長平醬油。
行動太快,差點就又把南宮清桌麵的兔子燈給撞掉下去。
“我冇定見。”
蘇娘子又何來進級一說。
“好的蘇娘子。”
“這菜能吃了嗎?我也冇吃午餐呢。”
見南宮清冇說話,而是直接就吃了一口,眉間一抬,這類很享用的模樣阿旭刹時就懂了。
“嗯!”
“南宮清,你可不成以再幫我一個忙?”
你之前給我做的那些菜,是不是都放了這個醬油。”
鍋用生薑片擦拭一遍後,等鍋熱透,倒油,六成熱時,放入鯉魚。
“都嚐嚐,這是加了我們村醬油做的菜。”
“落落,每次福滿樓的廚子做菜,我總感受完善甚麼。
蘇落吃過飯了,何況她也不喜好吃甜甜的東西。
蘇落也不跟他客氣,收起來道:“那我替她們感謝你。”