穿越蠻荒大領主_第十八章 紅薯粉 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

直到巳時過半,廚房裡俄然傳來王廚子欣喜的大喊聲:“我調出來了!”趙蘇蘇一邊內心感慨薑還是老的辣一邊湊疇昔看,王廚子手上沾了方纔調好的“粉芡”,澱粉和水恰到好處的融會在一起,吊掛在他的手上要掉不掉。

明天研討了一早晨的紅薯粉絲製作過程,發明要點實在太多了,全寫出來估計你們也不樂意看,以是我儘量簡寫了~話說我特彆愛吃粉絲的~你們呢?蠢作者愛你們~麼麼噠~

把流程大抵回想了一下,趙蘇蘇好不輕易想起來製作紅薯粉絲貌似最首要的一步就是調“粉芡”,即在澱粉裡兌水,將澱粉調到一個最適合的狀況。

這天下午吃貨食肆又上了新菜品。

府裡的侍衛們這時候又被借過來,他們一手拿著木工做好的模板,一手端著調好的粉料照著模板倒入鍋中。倒的過程中要不竭的搖擺模板,每口大鍋旁有兩個廚子看著,等紅薯粉將近浮上來時就將其撈出放入冷水中。

不過,她也不是一味的刁蠻率性。她上輩子愛吃,但因為身材前提很多東西都不能吃,以是躺在病床上的時候常常喜好看一些寫食品的書解饞。這紅薯粉絲的做法趙蘇蘇是在一篇雜誌上看到的,那篇雜誌還配了圖,大力誇獎了一把紅薯粉絲的安康原生態。趙蘇蘇當時看的津津有味的,成果現在回想起來,尼瑪她隻記得那幾張圖瞭如何破?

小兔子估計剛斷奶不久,身材蜷起來都冇有趙世榮巴掌大,烏黑的一團被趙蘇蘇寶貝似的抱在懷裡,就這,那三隻小兔子還奮力的想要從趙蘇蘇手裡逃出去。趙世榮大手悄悄的拍了拍這三隻兔子,將躁動不安的小兔子安撫下來。

領地比來出了些事,趙世榮每天都在書房忙到很晚。趙蘇蘇排闥出去,一臉笑容的說:“阿爸,你看,兔子!”

王廚子是個細心的,他每換一種比例調粉芡之前都會將數據記錄下來。這一次調製勝利後,其他廚子紛繁將他記錄的數據拿去看。有了數據跟在前麵調就簡樸多了,冇過一會兒,廚房裡堆得幾大袋紅薯粉都調好了擺在案板上。

站鄙人麵的趙陽撇撇嘴,這明顯是你要的好嗎?

王二按例帶著老婆孩子過來吃涮鍋,卻得知明天不送粥,送的是一個叫紅薯粉的東西。這碗紅薯粉端上來,王二先湊上去聞了聞,底湯彷彿是豬大骨熬得,湯麪上還漂著幾顆香菇。這味道一聞就勾起了肚子裡的饞蟲,王二忍不住挾了一筷子粉絲送到嘴裡,這個叫粉絲的東西黑黃黑黃的,微微有些透明,吃起來不測的有嚼勁,王二咀嚼了很多下纔將這口粉絲嚥下去。

趙蘇蘇嘿嘿傻笑,站鄙人麵的趙陽從懷裡又取出四隻奄奄一息的小兔子。

調好了粉芡,接下來的活就簡樸了。

笑完了,趙蘇蘇又想起閒事來了。她從懷裡取出那三隻好險冇被悶死的小兔子,將它們舉到趙世榮的麵前,說:“阿爸,這是小五叔叔送給我的小兔子。”

自疇前幾天她推出涮鍋今後,吃貨食肆的買賣一下子變得更加紅火了。她現在早上已經不出攤子賣紅薯了,光下午賣涮鍋賺的錢就抵好幾天烤紅薯的錢。

廚房的人這幾天一向很忙,小主子前些天讓人從山上采了幾大車的紅薯返來,說要做一個叫“紅薯粉”的東西,連模具都籌辦好了。隻是他們如何也調不對小主子口中說的“粉芡”,這幾天已經不曉得失利了多少回了。

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁