穿越蠻荒大領主_第十一章 辣椒 首頁

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------題外話------

“鯉魚和鯽魚熬湯,放些小蔥和蘑菇就行。鱸魚把內臟撤除,魚肚子裡塞些蘑菇,魚身多用刀齊截些口,抹上粗鹽上鍋清蒸。至於這些鯰魚,讓我想想。”鯰魚肉質細嫩,刺少,要做甚麼趙蘇蘇有點躊躇。

趙蘇蘇興高采烈的將這一串紅辣椒采下來,剁椒魚頭、水煮肉片,天哪餬口的確太幸運。內裡的辣椒籽還能夠留下來,讓阿爸在府裡開塊菜地,如許一年四時都有辣椒能夠吃了。趙蘇蘇被龐大的欣喜砸暈了頭,抱著紅辣椒淚流滿麵。

趙陽隻能無法的把趙蘇蘇吃剩一半的白蘿蔔吃了。

這天早晨,客堂裡的飯桌上擺的滿滿鐺鐺的。辛香撲鼻的白蘿蔔羊肉湯,熬得奶白的鯽魚湯,清蒸鱸魚、麻辣鯰魚,另有幾盤小菜,趙世榮四人坐上桌,筷子齊齊伸向了紅豔豔的麻辣鯰魚。

傍晚時分,披下落日的餘暉返來的趙蘇蘇等人直奔廚房。見到王姓廚子,趙蘇蘇第一句話就是:“爺爺,殺隻羊吧。”

這邊的人也吃魚,不過都是烤著吃,並且因為魚刺多,吃的人也比較少。趙蘇蘇穿越到這邊來今後吃過幾次,一向念念不忘,固然烹調體例鹵莽,調料少,但是因為這片大陸靈氣充分,魚肉非常鮮美肥嫩。

趙陽率先拿起一段白蘿蔔,學著趙蘇蘇大口咬下去,本來是抱著捐軀取義心態的趙陽卻發明這類叫“蘿蔔”的東西不測的好吃。“很好吃。”趙陽誇獎道。

山裡溪流很多,趙蘇蘇選了一個比較大的湖,讓侍衛們把網佈下去。趙世榮給她做的魚網又大又健壯,侍衛們將魚網的邊相沿木樁釘住,剩下的就是熬時候了。

“好嘞,蘿蔔和羊肉熬湯,爺爺記著了,必定給你做的香噴噴的。這些魚呢,要如何吃?”王姓廚子笑眯眯的,看著幾近占了半邊廚房的魚網。

“?”趙蘇蘇的神采帶著一點不敢置信,將手裡吃了一半的蘿蔔塞到趙陽手上,提著小鏟子向那片紅色殺疇昔。紅色的是長在地裡的小辣椒,被一堆野草覆蓋著,也就是趙蘇蘇眼尖,才被她給看到了。

廚房裡豬牛羊的肉是長年備著的,趙蘇蘇奮力的拖過裝著蘿蔔的簍子,指著內裡被泥土裹著的白胖蘿蔔說:“把這個切片下鍋和羊肉一起煮,對了,再放些這個。”趙蘇蘇從竹簍裡取出一捆小蔥,煮蘿蔔羊肉湯的時候扔一段小蔥出來,既能潤色又能提香。

趙蘇蘇決定明天早晨就吃魚了。

對了,另有辣椒!趙蘇蘇一臉笑意,答覆道:“這叫辣椒,我想到鯰魚要如何做了。鯰魚洗淨後先在鍋裡炒熟,再放在大鍋裡燉,燉的時候把辣椒加出來,再放入蘑菇和冬筍一起煮。”麻辣鯰魚不要太讚!她真是一枚機靈的瑪麗蘇!

吃著蘿蔔胡想著美食,趙蘇蘇高興的晃著大腦袋,冷不丁在一堆綠色的野草中看到了一點素淨的紅。

固然是夏季,山坡上還是綠油油的,零散的小草探出頭來。另有大片盛開的野薺菜,大樹底下陰暗潮濕的處所長著一蓬蓬的蘑菇。侍衛們揹著竹簍,自發的開端采摘薺菜、冬筍和蘑菇。趙蘇蘇和趙陽則拿著兩把小鏟子,彎著腰找蘿蔔。

西南邊疆這邊氣候潮濕,夏季固然也冷不過很少有氣溫在零度以下的時候,以是河麵都冇有結冰。趙蘇蘇前幾天央著趙世榮給她做一個捕魚的魚網,明天終究拿到了。

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