穿越蠻荒大領主_第四章 大骨湯 首頁

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鍋裡扔了幾根大棒骨在熬,廚子將焯過水的冬筍撈出切片,又從籃子裡取出幾個拳頭大的褐色蘑菇,切成條狀,一併扔進鍋中和大棒骨一起熬湯。

趙蘇蘇定的食單實在並不龐大,在當代都是一些很常見的菜式,不過在這個飲食粗糙的蠻荒大陸,還是很別緻的。

“阿爸,小哥哥一小我好不幸,我們讓他也過來一起吃吧。”趙蘇蘇一雙水汪汪的大眼睛看著趙世榮,哀告道。

趙蘇蘇邁著兩條短胖短胖的小腿,蹦躂著跑到廚房。廚房裡的廚子們對這位小主子的呈現都是見怪不怪,哪天用飯的時候見不到她他們反而會感覺不風俗呢!

“爺爺,你們做飯了嗎?”趙蘇蘇挪到一個頭髮斑白的老廚子身邊,仰著小臉眼巴巴的看著他。

“我看也是。”

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幸虧廚房的鍋又大又深,賣力熬湯的阿誰廚子又是個實心眼,整整熬了一大鍋的湯。這時候揭開鍋,木製的鍋蓋上充滿了水汽固結成的水珠,與冷氛圍一碰撞紛繁順著鍋蓋留到了鍋裡,泛著金黃油光的湯麪上就出現一陣陣藐小的波紋。

王姓廚子大手一揮,說:“我們這些做廚子的,當然要包管主子們的飲食安然。”他頓了頓,掃了一眼圍在他身邊的廚子們的神采,笑嗬嗬的說:“照我說,不如大師一人飲一碗湯,看看這湯能不能喝。”

廚房裡的廚師們齊刷刷點頭。

半個時候後,全部廚房裡都滿盈著一種難以名狀的香味。

很快,這道被資格最老的王姓廚子評價為“絕了”的冬筍野菇大骨湯就呈現在了趙世榮他們的桌上,一同上桌的另有趙蘇蘇點名要吃的鹹肉菜飯、薺菜炒冬筍。

“薺菜炒冬筍,這個簡樸。”一個紅光滿麵的胖廚子嗬嗬笑了兩聲,主動要求來做這道薺菜炒冬筍。

“那我就來做這道冬筍野菇大骨湯吧。”另一個廚子出聲說。明天的野菇湯就是出自他的手,煮好後他也痛喝了好幾碗,實在是鮮美非常。以是他不像彆的廚子那樣感覺小主子是一味在混鬨,或許小主子就是天賦異稟呢,這良庖子樂嗬嗬的想到。

十多個廚子麵麵相覷,然後齊刷刷的“咕嘟”一聲嚥了口口水。

頭一樣就是主食,鹹肉菜飯。廚房裡掛著很多風乾的鹹豬肉,一個廚子取下一塊肥瘦相間的豬肋骨肉,按票據上寫的細細切成丁。另一個廚子從籃子裡揀出一把新奇薺菜,放在水裡把內裡的沙子浮土洗去,撈起瀝乾後也切成和豬肉丁一樣的大小。

好想喝大骨頭湯如何辦,另有肥肥的香菇,我的天,>_

“哎,小主子也是難為我們啊,也不曉得這些菜能不能吃。”王姓廚子裝模作樣的說,一雙紅色眉毛跳了跳。

王姓廚子接過來看了看,麵上有些古怪,不過到底甚麼也冇說。趙蘇蘇走後,一群人湊過來看這張票據,廚房裡一下顯得有些喧鬨。

王姓廚子被她看笑了,蹲下身來摸了摸趙蘇蘇的頭,笑眯眯的說:“還冇呢,小蘇蘇想吃甚麼啊?跟爺爺說爺爺給你做。”

“要把阿誰野草一樣的東西放到飯裡?”一個廚子皺著眉說:“能吃嗎?”

“咕嘟——”就連熬湯的廚子本身也忍不住了,拿起一把大勺子在鍋裡狠狠攪拌了幾下,濃濃的香味就伸展開。

每一個廚子都分到了一小碗湯,湯色清醇,泛著金黃的油光,湯麪上飄著幾塊吸滿了油汁的蘑菇。廚子們也顧不上吹一吹,一小口接著一小口的很快就將一碗湯喝完了。

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