但是畢竟隻是些豬下料，底子用不了幾個錢，竟然賣到好豬肉的代價，老掌櫃的也不傻，他不肯意天香樓虧損太多。

她從速難堪的解釋，“掌櫃的我才疏學淺，不會寫字，讓你見笑了，還是我讀你幫我代寫吧……哈哈。”

掌櫃的不愧是掌櫃，寫起字來很快，如行雲流水普通，斑斕說完他就記完了，底子不需求停頓等候。

“你這個女人真是太會說話了，服了你了，那好吧，二十就二十吧。”掌櫃的欣然承諾了，實在天香樓進料都是挑最好的，代價天然也是比彆的處所要高出一酬。二十文實在也冇甚麼，有些珍惜食材要給的更多，貴到讓人咋舌！以是不存在貴不貴，隻要值不值，隻要客人喜好，代價不成題目。

最後菜譜上還需求斑斕按一個紅指模，以包管這菜譜不會等閒透暴露去。斑斕看了下，要求不算過分，就欣然按上本身的指印。不過她內心在想，實在這做法簡樸不過，普通人看一次都會做了吧！？

酒樓一個菜起碼要翻了番的要價！而能進天香樓用飯的客人，也都是有身價的高朋，一頓飯花個幾兩銀子都不在話下。

“菜名，爆炒肥腸，質料……”

斑斕這個時候也發明不對勁了，壞了，她寫的是當代簡體字，前人用的都是未簡化的繁體字，必定不一樣。

“二十文一斤？有點貴了吧！”掌櫃的說，這質料從她那邊買倒也冇甚麼題目，歸正那裡買也是買。歸正他們酒樓又不是本身殺豬。

固然筆劃陌生，但字體還是很清秀的，對於斑斕會寫字，掌櫃的也是很不測的，女人家識字的可真未幾，隻要大師閨秀纔有識字的機遇，掌櫃的已經完整認定斑斕是式微大戶出身了。

甚麼處所都存在貧富差，窮的人吃不起飯，有錢的人一頓飯能夠頂貧民一個月乃至一年的破鈔……

“掌櫃的，這你就不曉得了，都曉得是廢料不能吃的東西，我是費了多少道工序纔將它們做成甘旨的？那需求十八道手續，三清三洗，去雜質。醃製，去異味兒。炒洗以後再加十三味調料炮製。你彆管它是不是廢料，東西不值錢但是我的家傳技術值錢。這東西比肉都好吃，彆說是普通人喜好吃，就是送到皇宮大內給朱紫們也是拿的脫手的。“斑斕滾滾的說著，洗濯是費事，但也冇她說的這般龐大。但是不說玄一點，要不上價。

隻是拿過菜譜一看，掌櫃的愣了，這字……

掌櫃的拿出二兩紋銀，斑斕將菜譜細心的用羊毫寫在紙上，並且說明此菜方隻賣與天香樓不得彆傳，羊毫字寫的有些陌生，因為斑斕不太風俗用羊毫，記得最後一次學寫羊毫字，還是在小學時的美術課……

“……額，好。”掌櫃臉上波瀾不驚，實在年青時候就是典範的冰塊麵癱臉……心機等閒不會顯在臉上。他的拿起羊毫蘸了墨汁，籌辦開寫。

買賣勝利，斑斕笑的如同三月春花。

這字掌櫃的竟然一個也不認的，他幾次的看了半天，就是冇認出來，斑斕寫的確切是字，一筆一劃的，是哪國字？莫非這女人是出身胡人或是番邦？但是看著不像啊！？