“冇有,這個要多用酒醃製一些時候,纔好吃!”斑斕說,阿誰是用心放在一邊的,做醉蟹鉗是不需求加熱做熟的,隻要用酒泡製久一些,酒能夠滅菌,插手調料醃製便能夠了,不過,需求密封好,免的酒味全失。
獲得王氏的首肯,石頭猴急的用手拿了一塊蟹塊往嘴裡填,有點辣,但是散開的是滿口的香鮮,的確是人間甘旨!石頭吃的極快,一半蟹塊讓他兩口吃完了,意猶未儘。
“但是,最好要埋冇一點,不要太透露,懂嗎?”斑斕說。
“還是娘最好……”石頭歡暢的搓動手,王氏笑的一臉和順。一家人在一起是這麼的溫馨。
不過,他也是個極懂事的男孩,看王氏他們還冇吃,就說:“娘,姐你們也吃,太好吃了,我從冇吃過這麼好吃的東西,冇想到這石頭蟲這麼好吃,你們說我們之前是不是傻啊!”
“嗯,好吃!”秋芳和石頭一同點頭,眼睛直盯著鍋裡的螃蟹,本來灰色的皮已經變成都雅的橙紅,看了就讓人覺的內心怪高興的。
斑斕細細的咀嚼,味道不錯,肉質特彆鮮美。下回能夠嚐嚐油炸加椒鹽式,椒鹽蟹!實在螃蟹隻如果新奇的不管如何做都好吃!
“斑斕,你也吃呀!”王氏看斑斕還站在那邊,將碗遞疇昔。
“對了,明天除了捉蟹以外,還要鑼小蝦,多捉些蝦也能夠,吃不了我們能夠醃成蝦米吃,能夠存放夏季都不會壞!”斑斕說,“蝦用鑼米的篩子鑼便能夠,看那裡有就直接兜疇昔便能夠了。”
“好。”斑斕用鏟子從鍋裡鏟了一塊蟹塊,拿起來吃,因為碗小,以是冇盛了,鍋裡另有一大堆呢!
“姐……”兩個不依了。
“對了,明天如果便利,最好去割點刺波折返來,要多割點,把門外的菜給圍起來,免的再讓人粉碎我們的菜。”斑斕說,那菜不消想也曉得是誰踩的,鄉間不缺波折,多砍點返來圍個刺籬笆,就不輕易被人粉碎了。她本不想這麼做,因為圍上刺籬笆能夠不謹慎傷到人,但是誰讓那邊另有家不費心的。
“石頭,你這話之前吃下貨的時候已經說過了。”大師一起給他揭短。
“嗯!好,這麼好吃,必然多捉一些!”石頭說,他籌算明天把河裡能看到的蟹全捉回家。
王氏和秋芳笑笑,也各自拿了一塊蟹塊,味道公然冇法描述的好吃,想咬掉舌頭!
“哇!這個味道好好吃!”石頭饞的都要流口水了。味道鮮香非常,比之前的下貨還要好聞!
“你們不是不吃嗎?我和娘兩個吃恰好!”斑斕用心的饞他倆。一邊從鍋裡盛螃蟹到碗裡,一邊逗他們。家裡的碗太少,不敷用,下回要記很多買幾個返來。盆和碟子也要買。
“好吃嗎?”斑斕笑。
“對!這是我們家的奧妙!”石頭包管道。他當然曉得,如果讓彆人曉得這個石頭蟲,哦是螃蟹這麼好吃,就會瘋搶的,到時候就冇的吃了。
王氏在一邊也笑了,“你快彆逗他們了。都一起吃吧!”
“姐,那另有一碗冇做,是不是忘了。”秋芳指著另一個碗裡的蟹鉗說,這個還是生的。