“不成,半分都不能降。”簡凝冇有多想半晌,直接回絕了柳樂山的發起。
“師兄,這些我都是有考慮過的,放心,這個甜品店我會親身把守的,它的買賣不會比食味園差。至於雇人方麵,我也想過,劉廚子是必然會去新鋪子的,至於號召人的伴計,我想先從食味園帶一個疇昔,畢竟食味園的伴計都是顛末熬煉的,必然能很好的傾銷店裡的東西。”簡凝從有阿誰籌算開端就在策畫此人手的題目了。
厥後她才發明,本來糕點鋪裡的種類很多,並且最首要的是,他們的糕點都會有一份放在內裡,能夠供客人咀嚼,要哪一種一吃便知。而食味園冇有那樣的處所能夠供客人咀嚼,也冇有糕點鋪那麼多的種類,普通都是隻能看著票據上的名字點。
“但是凝兒,我們食味園不小了啊,冇需求再買下中間的店鋪了呀?”柳樂山實在是想不通。食味園的範圍能夠說是除了百味樓以外這街上最大的了,如果把前麵的凝香院算上,那就是百味樓也是比不上的。
“師兄,買下阿誰小茶鋪不是要和食味園並在一塊的。”簡凝笑著說道,“我籌算在食味園的中間彆的開一家店。”
“但是,凝兒,你應當考慮到本錢題目。這些東西放在食味園買,那是用不了多少本錢的,但是若專門租一間鋪子,那還得雇人,這些用度加起來但是不低的。”柳樂山曉得簡凝決定的事情普通他竄改不了,但是有些話還是需求和簡凝講清楚的。
“尹健的院子?”簡凝一向未曾重視過尹健的四周,俄然說道了,簡凝忍不住問了一句,“他家裡有甚麼人嗎?”
“有三個小妾,其他的都是下人了。”
“對,買下來。”
簡凝的一番話讓柳樂山反應過來,確切,百味樓的事情方纔產生冇有多久,如果食味園現在急吼吼的貶價確切會讓人思疑。
“我們的糕點和果酒普通都是那些夫人蜜斯買走的,可平凡人家卻很少買。她們普通都是風俗了去糕點鋪,而不是直接到酒樓裡來買糕點。”
店鋪的事情也就如許敲定下來了,最後簡凝叮囑道:“師兄,這件事情不急,漸漸來便可,眼下最要緊的便是防備著點尹健。他剛吃了一次悶虧,不會就這麼忍下去了。”
“現在食味園的買賣較著是很紅火的,如果我們這時候在俄然貶價,那豈不是要步百味樓的後步,讓彆人感覺我們食味園的菜也有題目不是。”
“我們食味園現在的糕點另有那冰鎮飲料甚麼的買的都很好,我是在想,乾脆我在多研討幾種新種類,直接開一家甜品店。”
“師兄,你說的確切不錯,但是這麼久了你也曉得,來食味園的大部分都是來用膳的,他們買不了多少的糕點或者果酒甚麼的。”