附件：視頻檔案――涼拌黃瓜

附件：視頻檔案――地三鮮

2、熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四周略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少量白糖炒出糖色後和複返塊一起炒勻。再放入鹽，適當的生抽，老抽讓冬瓜上色。（圖）

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