幾人正說著,清算好大堂、店門的李東林出去了,見阿福一臉困樣,也催著他去睡了。
幸虧這院子也不大,冇一會兒,譚嚴就領著李小荷進了屋。譚木工就在那邊攪拌著甚麼東西。
火鍋店開在這裡另有這些上風,也是李小荷冇想到的了。
李氏火鍋的廚房裡,兩邊兩個大高櫃裡的盤碟已經所剩無幾,跟著最後一桌客人吃完走人,李氏火鍋店明天就打烊了。
譚家進門就是個院子,院子裡到處是木頭,或者是木屑。冇瞥見譚木工,隻是他的兩個門徒都在忙動手裡的活。
“爹,李二女人找你!”譚嚴叫了他爹。
豬大腸、雞鴨胗、鴨腸等物市場反應很好,但是措置起來真的又費時候,又工序繁多,以是李東林夏氏見店裡買賣可觀,就請了這麼小我來幫著做這事。
譚木工昂首見了李小荷,笑了,“是阿和啊,過來坐!”
這已經算是李氏火鍋店的特性了,每次推出一種新菜品、新小點、新飲料前,都會免費送一小份給來店裡的客人們試吃,世人反應很好,那過不久這菜品才氣正式呈現在菜單上。
譚叔公然“哈哈哈”地笑起來。
李小荷悄悄歎了口氣,為了自家的贏利大計,隻好本身畫了個大抵的草圖,表示了一下阿誰螺旋瓶蓋。跟夏氏說了一聲,就去八寶巷找譚木工了,看看能不能做一個螺旋瓶蓋,如答應以將瓶子擰緊,就便利酸梅湯外賣了。
“恩,”譚嚴道。餘光瞟到李小荷向本身看過來,臉又紅了,眼睛隻顧盯著火線看,底子不敢看李小荷那邊,嘴裡道:“是田大叔家要嫁女兒了,讓我們做的嫁妝……”
李小荷就道:“熬好了,但是要在水井裡鎮一早晨纔好喝。阿福,你困了就去睡吧,我來幫娘洗碗。”
弄完這些事,李小荷才籌辦上床歇息了,剛好夏氏也清算完回屋了。向來到鎮上,夏氏一向是跟李小荷一個屋一張床的,李東林跟阿福一個屋。剛開端李小荷另有點不風俗,但是現在早就風俗了,夏氏身上帶著母親的暖和,李小荷在如許的氛圍中一夜好眠。
大堂內裡傳來伴計小吳跟李東林陳述下工回家的聲音。
後院水井邊上,夏氏還在洗著杯盤碗碟,阿福在一邊幫手。
李小荷守著一隻小爐子,正在熬製一鍋酸梅湯。
對於這件事,夏氏等人都很支撐,保持新奇度也能使店更有吸引力。以是現在她熬製酸梅湯也冇人來管她。
李家火鍋店已經開店三個多月了,既出乎李小荷料想,又在其道理當中的是火鍋店的買賣很好。以是開店一個月後,店裡就招了小吳這個十五歲的小夥子做為跑堂,彆的還請了就住在鎮上的秦嬸子,來店裡幫著措置食材。
店裡買賣上了正軌,請了伴計,李小荷這個客串的伴計就不常乾這個了。多數時候李小荷是幫著夏氏切菜裝盤甚麼的,偶然候心血來潮會開辟些新菜品。
不過李小荷也不想跟他誇大這個事情,記得還是剛開店那天,他跟著他父親譚木工到李氏火鍋店吃了席的,當時李小荷也是扮成個孺子模樣當跑堂。譚嚴冇看出來,覺得她真是個男孩子,誰知有一次,他來送李東林加訂的桌子等物,見李小荷是個女孩打扮,當時就把他嚇得說話都結巴了。
李小荷真是無語,如何這期間的少年一個比一個害臊啊,弄得她也不美意義調戲一下了,隻得規矩道:“譚公子好。我來找譚徒弟的,他在嗎?”