采薇也說，“二妹你還要忙泡菜事情，也不能每天呆那鋪子，如果雇兩個外人那話也不放心啊。”

第二天吃過早餐伢儈就遞信來講鋪主同意房錢半年一付，我一聽高興立馬簽了租約付了銀子，這鋪子事總算是定下來了，接下來就是如何安插一番了，美滋滋紙上打算了半天。

“那天然還是百味館裡了。”他答覆有點訕訕。

“這小哥，不瞞你說，我現拿不出那麼多現銀。”我想了想還是誠篤說，“你可否先去問問這屋主，可否先收我半年房錢。”

後廚跟前麵鋪子中間本來是半牆，上麵掛竹簾，我把竹簾拆了，半牆上麵讓木工打了半米寬檯麵，因為我賣是麪條，根基上冇有甚麼油煙題目，以是不消隔斷也不會影響用餐環境，並且讓客人能夠直接看到做麵過程也讓能讓客人放心。然後用藍底白花棉布做了個長長小短簾掛檯麵上方，立即顯得溫馨了起來。

“女人，這甜水街上等著開鋪子人可很多，錯過了這個村就冇這個店了。”那伢儈見我躊躇，忙說道。

湯頭做好了，梁山看我眼神也愈發敬佩起來，讓我好不對勁。實在甘旨湯頭不難做，獨一也是首要法門就是用心。

四月初九，老太太找人算過黃道穀旦，有家麪館正式開張。

還不錯。。我內心嘲笑，但是現可不能隨便獲咎甜水街上一把手，還是笑笑說，“不過是些上不了檯麵小吃食，幾位官爺喜好能夠常常到我店裡坐坐。”

“那比起給百味館做麵，哪個賺多些？”

“必然必然，前次你拿過來泡菜餅，連我們傅捕頭都說好吃呢。”那丁虎轉頭望瞭望邊上坐著傅捕頭，“是吧傅捕頭，前次林女人給那些泡菜餅非常好吃吧？”

“是啊，今後還請丁捕你們多多去恭維啊，就甜水街東麵數第二家。”我笑著說。

“不知你這擺攤每月可賺多少銀錢？”我問他。

那傅捕頭昂首望瞭望我，挑挑眉，“還不錯吧。”