剩下的白菜被藍怡做成酸菜儲存。
果然是簡樸啊,藍怡給寶寶壓壓小帽子,把他手裡的小個生蘿蔔拿走:“弟妹,這蘿蔔如何個吃法?”
“這小蔥,半月以後該能吃了吧?”小蔥已經長了出來,細細弱弱的模樣,但是藍怡曉得隻要溫度適合辦理恰當,半月以後一家子便能吃上噴香的小蔥炒雞蛋和小蔥拌豆腐,藍怡忍不住吞吞口水,饞了。
“大嫂,這醃蘿蔔跟做酸筍差未幾,就是多加了很多鹽巴。”陳氏把蘿蔔洗潔淨後整根放進鹽水裡,又用蓋子蓋上,這醃蘿蔔便做好了。
風聲一何盛,鬆枝一何勁。
兩個孩子下雨天便坐在炕上玩彈弓和石子,或是跟著藍怡到溫室裡玩。因為還冇有到上凍的時候,藍怡隻在北牆的土炕裡燒著木料,溫度還算溫馨,這裡成了宇兒和寶寶兩個最喜好的處所。
本地裡的麥子長到一手指高時,到了霜降骨氣,氣肅而凝,露結為霜。藍怡淩晨起來,會發明家裡的蔬菜上,一片銀色冰晶熠熠閃光,她轉到自家溫室內,感受著裡邊潮濕暖和的氛圍,暴露滿足的笑容。
因而乎,藍怡挑《古詩十九首》中的一首描述鬆柏堅毅不拔的五言律詩教宇兒和寶寶背誦:
小毛驢這半年過得非常津潤,草料豐富還乾活未幾,隔三差五的藍怡還給它給刷毛。以是這小毛驢躥高了很多,背部到了藍怡的下巴。實在,藍怡感覺本身也長高了一節的,隻是冇驢子長得快罷了。
藍怡教的上心,兩個孩子也學得努力,日子便在這般的繁忙和講授中,漸漸滑過。當藍怡感覺如此甚好之時,兩個孩子卻垂垂不安於室了。
“那我可要多醃點蘿蔔,鹵鹹菜的滋味挺不錯的。”藍怡策畫道。
宇兒影象力很好,隻教了三四遍就背了下來,高歡暢興地一遍遍揹著。總算替代了那首不離口的《豬之歌》。寶寶凡是是跟著哥哥一起的,他固然還是吐字不清,卻也能跟著哥哥讀出幾個字。
風俗了暖氣和空調的藍怡比較怕冷,現在已穿上薄襖內裡套上棉坎肩,兩個孩子倒禁凍些,隻穿戴薄棉衣褲套了外衫褲子,小手摸著都比藍怡的和緩很多。
從王林遠那邊,藍怡也體味了大周油坊的一些根基榨油發體例。油坊榨油時先將油菜籽曬乾炒熟,再裝進豎著的粗管內,粗管是用木頭或青銅製成,下邊是帶有凹槽的石頭。榨油時用木頭或石塊在粗管上端壓砸,把菜籽壓碎出油。壓砸菜籽的石頭或木樁,車輪加槓桿道理鞭策,人力或水力,另有牲口拉動的都有。
藍怡提起溫室便非常有成績感,“是呢,小蔥、菠菜和萵苣已經抽芽了,等長大些給二嬸拔些過來,我們本年夏季不愁菜吃。”
本地人把這類製作蔬菜的體例叫做“葅菜”,藍怡感覺新奇,便跟著做了一缸蘿蔔一缸白菜。
李氏點點頭:“這些白菜洗淨再晾乾,然後放進花椒鹽水裡泡一段日子,等入了滋味再能拿出來切著吃。”
前幾日六子過來給藍怡帶回春蘭和春草給兩個孩子做的棉鞋、外衫和褲子。棉鞋也是千層底,衣服是用豐富的青藍色棉布做的,襯裡是紅色細綢,薄薄地夾了一層棉花,外衫的對襟和袖口和褲子的褲腳都繡了花邊,標緻又不刺眼,農家孩子也能穿戴出門,藍怡對二人的用心非常感激。