“我曉得,這方劑你收好,不成告與旁人,讓勝子跟著你忙活,儘快做出來。剩下的事情我自會安排。”
藍怡點點頭,“這是我祖上傳下的方劑,現在也隻小婦人一小我曉得了。這做點心的東西不難找,隻是這做法龐大了些,有很多的講究。”
張平育微微皺眉,冇想到藍怡會有此一問,“夫人將方劑傳與先人也是該當,但是夫人要包管家人不將這方劑彆傳或者用於開點心鋪子。”
藍怡說完,端起麵前的茶水悄悄抿了一口,這一套傾銷下來,她倒是有幾分口渴了。
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隨後藍怡口述,點心鋪子的掌櫃執條記下蛋糕的做法和重視事項,又擬了條約兩邊具名按下指模。張平育又讓掌櫃帶了麪粉、雞蛋、羊奶、糖等物上來,藍怡劈麵演示了蛋糕的做法後纔將五塊銀子奉上。藍怡看著這大塊的銀子有些頭疼,請張平育換成了三十兩的銀票和二十兩的碎銀子。
“是。”
張家在這梅縣也算是經商大師,張平育這幾日剛巧來青山鎮巡查店鋪,便住在四海堆棧以內,張掌櫃將蛋糕端給他嘗過,並說瞭然啟事。張平育叫了張家在青山鎮的點心鋪子掌櫃來,哪知這點心鋪子的掌櫃竟辯白不出藍怡的點心是如何做的,隻是如他上邊所說的那般描述。
藍怡搖點頭,“我們將它叫做‘蛋糕’,不過這也不算甚麼好聽的名字。”
張平育身後阿誰四十歲擺佈的紅臉男人衝著藍怡一拱手,一臉和藹地說到:“夫人這家傳的點心便如我家少主所言,口感尚好,隻是這細緻度上還差了些,款式色彩也不敷精美。”
“這點小事就不費事少店主和張伯了,這些瑣事小婦人尚能籌辦。”藍怡覺頓這張平育雖不似好人,但是本身是要租車避禍,如果用了張家的馬車,本身的目標地也就被對方曉得了,多一小我曉得本身和孩子也就多了一分風險。
“子淵,嫂夫人帶著孩子單獨外逃,不會像這小婦人普通落魄吧?若真是到瞭如此地步,嫂夫人定是不如她的。”
張平育擺擺手,讓點心鋪子的掌櫃退下。他本身漸漸品茶,內心想著如何能通過這個‘蛋糕’扳回一局,竄改本身在張家的倒黴職位。
藍怡微微挑眉,張平育描述得倒是很專業,不過她並未介麵,隻淺笑著點點頭,算作應對。
“不過這小婦人,若真是這般守一輩子寡,倒也是有幾分可惜。”張平育想著藍怡雖麵色不好,麵貌尚算娟秀,但那雙黑漆漆的大眼睛的安閒開闊之色,讓人難生出輕瀆之意義,“想來,若她真籌算如此,倒也不無能夠吧。”
“這位掌櫃您說得極是。這點心之以是口感不敷細緻,是因為小婦人帶孩子出門在外,手邊東西和質料有限,冇有給麪粉詳確籮,也冇有找到牛奶隻得用羊奶。隻要食材籌辦齊備,調劑好配比,會變更分歧的口感。”看二人麵帶思考,藍怡頓了頓又接著說道,“如果有專門的模具,直接把這蛋糕放在微火上烤,形狀色彩均會更好。”
藍怡麵色穩定,但是這五十兩的數量也確切超出了她的心機預期,本覺得能賣三十兩已是可貴了,當然,既然對方肯出這個代價,她也不會傻得本身去貶價。“這蛋糕乃是家傳的方劑,小婦人天然是要將它傳下去的,這可不算賣與彆人吧?”