如花就說:“那就好,老闆說個實在價吧,這兩端奶牛最低多少銀子賣?”
利落地付了銀子,如花牽了奶牛就走,販牛的在如花走了好遠後才反應過來,悔怨的不可,“呀,她真是想買的,早曉得就咬死一百八十兩了,白白給她便宜了三十兩銀子。”
“啥?這麼多?”杏兒也是看著有十幾張的模樣,覺得一張一兩銀子,那這十幾張也就十幾兩,冇想到,竟然是九百兩啊,杏兒張大了嘴巴,如果有個雞蛋的話,估計都能塞出來了。
“嚐嚐,淋了辣椒油,放了些蒜沫和醋,看你們吃的慣不?”
半晌,王掌櫃就說:“伍女人,你可不能厚此薄彼,好歹你買這鋪子王某也算是推波助瀾出了些力的,這成兄這些日子不愁了,王某這兒,可還愁雲滿布呢,你得幫幫王某,給我出些點子,讓我那一品酒樓也能死灰複燃,重現我祖輩時的光輝。”
成掌櫃樂得頓時就笑不攏嘴了,說:“這個好,這個好。”
“王某從父輩手裡接了這酒樓,買賣一向做的不如人意,也幸虧王某家底還算殷實,我經常拿家底去補助著,要不然,這酒樓早就關了門了。”
“不可,不可,這虧了,再往上提提。”
大廚應了,就忙著去籌辦了,王掌櫃就對如花說:“伍女人,今早晨你們可得來這裡用飯,嚐嚐他的技術看看能過關不?”
“娘你冤枉我,我不跟你說了,我先走了。”誌學氣的憋紅了一張臉,“噔噔噔”地跑了出去。
杏兒等伍立文停了車,頓時從車上跳出下來,昂首看著還掛著一塊紅布擋著的店鋪招牌,問如花:“這招牌要到鋪子開的那天賦揭開的吧?”
柳氏聽誌勤說話了,這神采才和緩了下來,不過,還是數落了一番誌學,“多跟你大哥學學,要慎重,好好讀書。你如果慎重的話,人家也不會追著你探聽個不斷,如何不見人家去追著你哥和誌曦問的?還是你冇把心機用在學習上,總和那些不長進的孩子在一處耍呢,是不是?我可奉告你,你要和不愛讀書不長進的,隻曉得去書院混日子亂糟蹋爹孃的錢的孩子在一起耍,我叫你爹揍你,看你還聽不聽話。”
把豬皮上的油都颳了,切成了細條,放進是豬皮三倍的水裡去煮,內裡放上蔥段、薑片、鹽、醬油,另有有花椒、大料的調料包,大火燒開轉為小火漸漸熬,半個時候後,把蔥段、薑片另有調料包取出來,將熬的豬皮和湯一起倒進一個盆裡,讓它主動晾涼了。
如花微微沉吟了半晌,說:“時候是有些緊,如果四個不能趕日子做出來,就先做兩個小孩子的,恰好我和我娘趕兩件素淨些的錦緞衣服出來,先擺兩個小孩子穿戴係盤扣的衣服,也喜慶。”
“這小女人說的好笑,我咋熟諳你呢?”
柳氏就說:“傍晚來的,也冇甚麼事,就冇找你們過來。”
然後把紅豆腐乳用勺子壓碎,壓的細緻的一點都冇有小塊狀,然後倒入紅豆腐乳的湯汁裡拌勻成糊狀,再放一點點酒,把每一片切好的薄肉片上都裹上調好的紅豆腐乳糊,整齊的把肉片碼放在碗裡,擺好後再放兩勺調好的紅豆腐乳糊,再放到火上去蒸,蒸上個半個多時候,就好了。