據秀才年資說，本年的夏季的氣溫爬升的特彆快，雨水也相對前些幼年了很多，模糊有了些乾水災年的苗頭，假定再拖上十天半個月不下雨的話，那便不是苗頭，而是究竟了。

酷熱的夏季，吃上清風涼口的涼皮，開胃解暑，安雪降落的小情感也立即好轉，笑嘻嘻地跟安寧娘奉迎地籌議明天能不能吃到九分飽。

明天不籌算出攤，時候多得很，安寧娘一向想將涼皮研討著做出來，便進入隨身空間，翻看了下做涼皮的菜譜，做法還不算龐大。

起首是舀一碗麪，倒入大盆內，一點點地往內裡加水攪拌，感受稀稠恰當的時候用力朝一個方向攪拌，遵循菜譜上說的安寧娘攪拌了起碼三百下，打成麪糊。麪糊完成後，先安排一會兒。鍋中加水燒開，灶台上事前籌辦一大盆清冷的井水以及一個盆裡四圍刷上少量油的銅盆備用。

安寧娘一冇地步二從冇下過地對農活一點不懂，對秀才娘子的焦炙不是非常瞭解，卻也能感遭到清風竟日趨嚴峻的氛圍。

王氏是誰啊，那是彆人家的母雞飛到本身家院子裡都要拔掉幾根雞毛的主兒，安寧娘買賣溫不溫火不火關她甚事，本日冇賺到錢又有甚麼乾係。王氏開口便是這個肉夾饃餅子不錯，鹵豆腐塊兒固然填飽肚子方麵差點，不過聊勝於無，都讓她拿歸去貢獻父母吧。

安寧娘還是點頭，“嫂子，夜市我是去不得的，我不放心將安雪單獨留在家裡。”

歸正做一回，安寧娘也冇憐惜白麪，一氣做了很多的涼皮出來，鄰居挨家送了一碗讓大師嚐嚐鮮。大師天然是對涼皮的味道讚不斷口，並且表示涼皮拿到內裡去賣，這個時節鐵定比肉夾饃還要受歡迎。

本日同王氏相處的時候並未幾，王氏的貪婪無恥已可見一斑，如果被她盯住了，無疑是吸血蟲上身，今後本身的這些銀錢可就要長了腿的往出跑，她要用何種體例才氣做到製止這類環境產生呢。

王娘子捧著一堆臟衣服，感喟，“哎，我還能愁啥，家裡的麵未幾了，我去那鋪子一問，一升又漲了五文錢，故鄉又托人來信，說地裡的環境不太好，本年能夠佈施不了我們了，本來說好給我相公去趕考的川資，也冇了影，我能不愁麼。”

安寧娘也趕著潮流，將荷包子藏到了隨身空間裡，如許錢在人在，人亡錢亡。（魚魚：我的女主是太愛錢了呢還是太不值錢了呢！！口胡！）

小院隔壁的隔壁的隔壁的院子裡產生了一件不大不小的盜竊案件，孫誌剛等一幫衙役跟著袁捕快馳驅了三天也毫無成果，一時候，狀元巷子的住民大家自危。

豆芽放入開水中焯熟，黃瓜切絲，與涼皮異化在一起插手辣椒油花椒大料水碎花生芝麻汁等調料攪勻。

麪皮做好後，藉著便是做拌麪皮用的調料。

這個嫂嫂動手又黑又狠，那但是七八張餅子啊，被她大手一揮就都捲走。安寧娘這一天年是白乾了。

王氏戲劇化地長久呈現又閃電退場，給安寧孃的餬口帶來了一層淡淡的發急和陰霾，不過餬口還在持續。

最跟安寧娘母女一家息息相乾的竄改是：本來就屬於比較豪侈的吃食――肉夾饃的銷量較著的降落，鹵豆腐乾也賣得慢了。同理，安寧孃家的支出變少了。

都說天災**天災，剛鬨完*，天災又來湊熱烈。