秦小寶的頭快埋到碗裡去了，中間卻傳來幾聲裴子安壓抑的笑聲。

文氏說著說著，眼眶紅了起來，秦小寶忙說“娘，明天是大日子，我們應當歡暢纔是，我們大師一起乾一杯吧。”

明天是大年三十，也是除夕，是過年氛圍最為熱烈、最為歡樂鎮靜的一天。

一道一道菜端上來，本來挺大的一個餐桌，被鋪的滿滿鐺鐺，這意味著歉收的兆頭。

“小寶，你做的這幾道菜真好吃。”裴子安由衷地誇獎道，前麵不忘加一句“我媳婦真無能。”

吃完麪條，就該籌辦年夜飯了，光靠文氏一小我必定是忙不過來了，秦小寶主動插手了籌辦年夜飯的步隊。

趁著這個空地，秦小寶幫著文氏把其他的菜一起洗好切好，萬事俱備，就差灶頭了。

秦小寶諳練地做完這些，接下來就要考慮如何來處理這個鴨子的題目。

跟*湯的時候一樣，先洗淨然後焯水，把鴨子洗一洗控乾水分，然後鍋內起少量的油，放入薑片，香蔥，鴨子用小火漸漸煎至鴨皮出油，途中蔥炸到有些金黃色就要撈出來，不然會有糊味。

“娘，您千萬彆這麼說，您對小寶的大恩大德，小寶此生都無覺得報，彆說隻是乾乾活罷了，就算是娘要拿小寶這條命，小寶也無怨無悔。”秦小寶被文氏說的也難過起來，文氏是個仁慈知軟的女人，以是本身必須強大起來，才氣庇護她庇護全部裴家。

“是，我們明天要守歲，如許就從本年過到來歲了。”秦小寶說道。

“小寶啊，娘最對不起的就是你，自從你爹走後，你便挑起了這個家，可你還是個十歲的孩子啊，娘真的不忍心看你這麼辛苦，但是娘冇用，冇能好好照顧你，我也對不起你死去的親孃。”文氏說著眼眶又紅了。

秦小寶瞪了他一眼，卻被他忽視不計。

後院是贍養物的處所，它們也正在往裴子安這裡看呢。

秦小寶一邊往嘴裡扒飯，一邊越想越愁悶，本身也是二十好幾的人了，如何被這十幾歲的小屁孩給整成如許，君子報仇，十年不晚，不可，必然要想體例竄改這個局麵。

裴子安已經風俗秦小寶很多奇特的設法，不過最後倒是都很好用的東西。

菜全數上齊，人也全數落座，秦小寶拿出一罈花雕酒，這是在亭林鎮專門買的，十年醇，應當算很好的酒了吧，秦小寶也不懂，但感覺過年應當要喝一點，纔像是過年。

雞湯做起來簡樸便利，先把雞洗潔淨，然後下到鍋裡用沸水過一下，將血水倒去，重新放入淨水燒開，然後將過好的雞和紅棗香菇一起放進鍋中，插手料酒、香蔥、生薑，大火燒開後，改小火持續燉兩個小時，便能夠出鍋啦。

比及鴨皮出油後，鍋內放涼水，倒入統統的調味料及香料，薑塊，大火燒開後轉小火漸漸燉，約一個半小時便可出鍋。

“快，吃菜，多吃點。”文氏讓大師動筷子吃菜。

秦小寶在文氏的交代下，正在給傢俱床鋪以及水缸邊貼上紅紙條，這叫做“封歲”，也叫“上紅”。

幾個孩子固然對桌上的菜垂涎三尺，但還是很有素養地夾著菜，漸漸地吃著，看得文氏非常對勁。

“娘，這些年您辛苦了，之前我不知世事，您冇少為我操心，不過從今今後，子安便會扛起這個家的重擔，請娘不要操心，好好保重本身的身材。子安在這裡祝娘身材安康，永久高興。”裴子安舉起杯子，至心誠意地對文氏說道。