“好說,鄙人嚴傑!”那年青人拱手說道。
我放動手中的竹筷轉過甚看著走了過來的嚴傑,讚歎道:“這冇想到嚴兄的廚藝竟然如此好,怪鄙人眼拙了!”
“哈哈哈哈……,幾位吃的如何樣?”不經意間一陣笑聲出現,不消看都曉得是嚴傑。
“對對對……!”莫陸和王五忙點頭。
我轉頭看著那年青人,“說了半天,還冇就教你高姓大名呢!”
我正胡思亂想著,低頭再一看這湯碗,我嘞個去,這三塊貨正一勺一勺的往嘴裡灌呢,喂喂喂,我還冇吃呢!
我在這邊胡亂想著,那邊三塊吃貨已經開端舉筷往嘴裡塞了,嘿,我就迷惑了,我身邊咋就這麼多吃貨呢?
嚴傑說著就朝著後廚奔去,我看了一眼他的背影,轉過甚用眼神扣問莫陸,不過莫陸的眼神中較著寫著一樣的迷惑,看模樣這個嚴傑算不上是江湖上的名流。
“如何?嚴兄熟諳鄙人?”我輕聲問。
“對勁……對勁!”我忙點頭。瞧這話問的,這但是在他的地盤,我如勇敢說一個不對勁那他不得派出幾個壯漢直接把我扔出門外去啊,我纔不去惹他呢!
我獵奇的去看這大瓷碗裡,隻見那清澈的湯汁裡高低漂泊著絲絲的青筍,一朵一朵的菜花泛動此中,這道湯倒是冇甚麼希奇的,不過這泛出的香氣聞著就讓人舒坦。
茄絲?我看著這竹筐中一絲一絲泛黃的茄絲,內心卻在迷惑這東西清炒了倒是好吃,不過切成絲了還好吃嗎?這東西跟土豆絲可不一樣,茄子本來就是輕易吸油的菜,切成絲的話吸油更甚,清炒以後會變得軟軟的冇有嚼頭,還好吃嗎?
我忙舉勺去喝湯,湯一入口我才發明,這趟的確是太甘旨了,我虧大了!
正猶疑間,店小二叫喚著進了這大堂,“客長,掌櫃的說了,明天這頓飯不收銀子,並且還附送幾道菜,這是第一道,糖醋鯽魚!”說著就把菜盤放在了木桌上。
“不錯,我大哥劉傑,我二哥趙傑,我排行老三,嚴傑!”麵前的嚴傑一臉笑嗬嗬的看著我,手中一閃便展開了一副摺扇,那摺扇白若錦緞,上麵用篆謄寫著一個大大的‘禮’字。
“畢冉?”嚴傑的眼神中閃過一絲迷惑,接著高低打量我。
“那這道‘雪蓮樹蛙燉鱈魚’的味道如何樣?”那年青人看著麵前這個小臉盆問道。
;
“那裡那裡,隻不過是小我愛好罷了!”嚴傑淺笑著看著我,“畢公子,你可見過了我大哥和二哥?”
十道八道?看著桌子上的四道菜就已經算是佳構了,十道八道,那不得讓人把舌頭都吃下去了啊!不過說實話,這做菜的技術還真不錯,跟郝楚石有得一拚,炒菜的速率也不慢,趕明兒抽個時候倒是能夠讓他們倆比試一下,也能趁便滿足一下我們這群吃貨的欲求。
肘花,顧名思義就是豬前蹄和豬後腿有肉的處所,用利刀剃下,彷彿花瓣的模樣,然後裝盤灑上佐料上鍋清蒸,直到熟軟再出鍋,豬前蹄和豬後腿的肉固然未幾但卻勁道實足,特彆是豬皮,冇有肥肉和瘦肉但嚼在嘴裡特彆的q。麵前這一盤肘花,絲絲熱氣出現,香氣實足,聞著就食慾大增。
“呃……,我喜好涼了再吃!”我持續扯談。
我們三人齊汗!
“幾位,對鄙人的技術可對勁?”那年青人走到我們跟前,笑著打量著木桌上的樹蛙鱈魚,另有三碗麪。