如果能夠的話，想想體例，在抹水泥的時候，在水泥中參入些玄色顏料，使得空中變成一片烏黑，那樣的話，在陽光暉映下，溫度絕度會在晉升幾度。隻要溫度高，那麼海水蒸發的速率也就會大大加快，海水不竭快速蒸發稀釋，敏捷達到飽和，食鹽也就會很快的結晶出來。這類體例在化學上稱為蒸髮結晶，耿精忠熟諳他就跟用飯喝水一樣簡樸。

運來多量方磚與水泥，那幾百泥瓦匠隻一天便將鹽池砌好了，但是還得讓鹽池乾上兩三天以後才氣引入海水。時候過的也快，氣候大好的環境下，隻兩天時候，鹽池便能夠利用了。引海水倒不是太難，畢竟這裡是陣勢較低的草蕩。不過在引水之前，還開挖了儲水溝和很多的溝道，這些溝道也都是方磚砌好了的，但是卻冇有效抹水泥，畢竟不是蒸發池也不是結晶池，包管冇有泥沙進入就是了。

實在要提及來這東西作假也是很簡樸，可各家各戶買著買著。都是相互盯著的，誰如果作假必定被彆人抖摟出來。當時候，買鹽的無臉見人，賣鹽的更是砸了招牌。實際上，這市道上的青鹽還剩多少，都在誰家，大師都是策畫的清清楚楚，歸正遲早有效完的一天。這是一股歪風邪氣，連帶著福州城的藥店和大夫郎中們都是把這青鹽當作了提神靜氣的必備藥物，開藥時還要特地叮嚀病人“必然要用青鹽啊，如果淺顯的鹽可就冇結果了”。

耿精忠轉了一週，想到的體例也很簡樸，這個期間可冇有塑料紙，也找不到那麼大塊的隔水質料，那麼那大片的鹽場能夠用磚頭水泥將之砌起來。一個鹽場占空中積不小，就拿長樂鹽場來講，長寬各有兩千米，海邊占地四千多畝，如果全數用方磚砌起來，那也算個不小的工程。但是現在耿精忠不缺錢也不確認，如果改革鹽場的話，那也要不了多少時候。

甚麼環境。欣喜以及驚奇如何一個接著一個！“王爺還籌辦去呂宋？”姚啟聖睜大眼睛問道，這有些太俄然了，先前耿精忠底子就冇有任何的前兆。

姚啟聖對耿精忠真的是佩服的五體投地，固然耿精忠文采並不高，但是卻老是能做出出人預感的事情，並且是有本身對百姓都有大利的事情。“是，王爺！統統的人手我都會細心遴選。想來，要不了多久，我們不但能夠占據福建的精鹽市場，就是周邊各省乃至天下，都能夠有我們精鹽的一份份額了！”姚啟聖彷彿看到了一棵金光閃閃的搖錢樹在對他招手，作為耿精忠麾下首席內政謀士，錢再多，他也會感覺少！

“發財？我們發的財還少嗎？”耿精忠笑了笑，不成置否的說道。

煎鹽的鍋這個時候叫做“牢盆”，這類牢盆的周長有好幾丈，直徑也有一丈多，隻要兩種規格和形製。此中一種是用鐵做的，把鐵錘打成葉片，再用鐵釘鉚合，盆的底部像盂那樣平，盆深約一尺二寸，介麵處顛末鹵汁結晶後堵塞住，就不會再漏了。牢盆上麵砌灶燒柴，灶眼多的能有十二三個，灶眼少的也有七八個，用柴火同時燒煮一個鍋。福建這邊另有彆的一種製法，那是用竹篾編成一個鍋圍的，鍋圍的直徑約一丈、深約一尺。在鍋圍上糊上蛤蜊灰並銜接在鍋的邊上。鍋下燒火到使鹵水沸騰，一向到逐步結成鹽。這類盆也叫做“鹽盆”。但總的來講不如用鐵片做成的鍋那樣便利費事。煎煉鹽鹵汁的時候。如果冇有立即固結。能夠將皂角舂碎摻雜小米糠一起投入沸騰的鹵水裡攪拌均勻，鹽分便會很快地結晶成鹽粒。插手皂角而使鹽固結，就彷彿做豆腐時利用石膏一樣。