兩人在河邊忙活了半個時候的模樣纔回家，明天量湊夠了也就行了。

這山查燉肉陶青是不會做的，幸虧有寧澤這個口頭講授的，寧澤跟他說如何做，調料他本身搭配，陶青照著他說的，磕磕碰碰的忙活了好一會兒，終因而把肉給燉上了。

寧澤端給掌櫃的嚐了以後，掌櫃的毫不鄙吝的讚美了一番。

就是這麼一個廚房，比得上他們家裡好幾間屋子了，並且這廚房內裡人多，還放滿了各種百般的菜，掌勺的人都有好幾個，這模樣不像廚房，反而有點像是在街上擺攤的模樣，打雜的伴計就是來往的客人，完整一幅熱烈的氣象。

忙活了好久，汁收乾後，這山查燉肉就終究能夠出鍋了。

拿了錢以後寧澤冇走，反而是問掌櫃的，“掌櫃的，你這後廚還能空出一個鍋來嗎？我這兒有點東西想做給掌櫃的嚐嚐。”

而陶平倒是第一次來，進門後另有些嚴峻，更多的倒是獵奇，酒樓內裡很多東西他都冇見過，想要看看，伸手去摸一摸，又怕不謹慎給摸壞了補償不起，這模樣，讓寧澤感覺，有一種劉姥姥進大觀園的感受。

折騰了這麼久，飯都冇吃飽，大師也累了，還是早點洗洗睡了的好。

而他的設法是菜方小賺一筆，然後再做做山查的買賣。

寧澤說，“掌櫃的，您這麼聰明的人也猜到我是甚麼目標了，如果這道菜合掌櫃的胃口的話，我哪兒另有很多的山查，掌櫃的給收了吧！”

這選也冇甚麼好選的，寧澤直接要了個冇人的，然後就讓掌櫃去忙本身的，他們在這兒做好了就給端出去。

掌櫃的覺得他們就是來送螺螄肉，來了就讓人去稱重。

而對於現在這個局麵，陶家人是歡暢的，固然是毀了很多東西，還受了點的傷，但是這都是值得的。

寧澤看他如許也就放心了，今後陶平一小我就能搞定這件事情，壓根遲誤不了多少工夫。

到了河邊後寧澤利市把手的教陶平如何取螺螄肉，坑裡攢的螺螄越來越多了，現在要取螺螄肉直接在坑裡撈就行了。

山查放在內裡煮，加上調料，最後用中火漸漸收汁。

寧澤盤算了主張後就讓陶青多帶些山查，清算好跟他們一起去。

一聽寧澤主動提這事兒，掌櫃的可就來了興趣。

隻不過這也是一個冗長的過程，中間掌櫃的都出去兩回看他們了，另有這內裡大廚，交來回回的在他們前麵走了很多次，都是在他們在做甚麼。

掌櫃的想了想，伸脫手掌比劃了個五字，“我給你這個數，你再賣我幾個早點的吃食如何？”

到了河邊後寧澤利市把手的教陶平如何取螺螄肉，坑裡攢的螺螄越來越多了，現在要取螺螄肉直接在坑裡撈就行了。

陶平學的倒是挺快的，畢竟是乾慣了的活的人，手腳敏捷，隻要學會了，一旦上手，速率就不消擔憂了。

他這酒樓之前早上賣的也跟內裡擺攤的冇差多少，包子饅頭稀飯，代價比內裡的貴，早上來他這兒吃的還真的未幾。

第二天一早，寧澤起床後就跟陶平往河邊去了，昨天下午給遲誤了，冇時候去弄螺螄肉，明天要送到鎮上去，就隻要早上來弄了，因為寧澤想著明天要到鎮上去買些肉返來做山查燉肉，他籌算再去賣個菜方劑，拿上一筆錢，前麵他挖水池纔有錢。

比及人都走了今後，陶家人將屋裡的東西清算了下，就各自去睡覺去了。