“隨時歡迎。”沈季堯笑了笑，不籌算再多說，必須得保持些奧秘感，因而也不再與門客們說了，看來此次不需求他做甚麼鼓吹，這些門客會幫他去鼓吹，他隻要把新菜式的招牌放到門外便能夠了，他將一兩又八百三十文錢算給男人，說：“你數數對不對。”

“囉嗦。”公子哥道：“我不過是出來吃頓飯罷了，府上的食品都吃膩了，我們在這內裡吃些奇怪物就歸去。”

五十隻雞鵝，差未幾有兩百來斤，攏共花了沈季堯將近五兩銀子，說多也未幾，不過就是他三個辣子雞火鍋的錢，沈季堯付了三兩銀子後便去了米鋪買做鹵水的佐料，當代有很多東西都不齊備，不過幸虧關於吃的方麵采集得還是比較齊備的，這做鹵水的佐猜中除了冇有草果、丁香，其他的像八角、桂皮、香葉、小茴香、甘草、花椒、這些一樣很多，沈季堯買了很多歸去，還買了一大壺醬油，如果炒蔗糖的色彩不深，能夠加出來調色。

這段時候酒樓的生長越來越彆扭，且地裡的活也都交代清楚了，現在加點新奇菜式出來也不成題目，也能吸引之前的老客戶，不過沈季堯的設法剛動，題目便隨之而來了。

公子哥神采一冷，道：“你是主子還是我是主子，我們倆到底聽誰的。”

沈季堯嗯了聲，讓許榮他們將木桶裡的東西全提到後院去倒在了盆裡，他則持續去灶房製作鹵水。

藍千玨唇角揚了揚，天然曉得他是在鼓勵本身，也未幾說，他讓沈季堯站在本身站的位置上，看了看他提著的東西，說：“買的是甚麼。”

掌櫃的蹙眉看著公子哥，說：“客長，但是小店號召不周？這菜都做好了，您這是要去哪兒。”

小廝見公子哥起火了，因而忙低頭道：“聽爺的。”

有一姣美公子哥搖著扇子，身後跟了一名小廝，兩人一前一後的進了四方客酒樓。

男人隻好道：“那成，你把木桶騰空一下，我也該歸去了。”

幾人在灶房裡忙了一上午，到了晌午人少的時候沈季堯也不炒菜了，而是交給了藍千玨，他則是跑去街上買來一個大瓦罐，開端配製鹵水。

他說著自顧自的起家要走，坐他劈麵的小廝跟著起家問道：“爺，去哪。”

“留仙樓？”男人頓時驚奇地說：“莫非你是留仙樓的掌櫃的？”

藍千玨將豬肝刮好，說：“你嚐嚐味道如何。”

這時看夠了的沈季堯出聲道：“我來炒，你在中間學著，重視甚麼時候能夠放菜下去炒，放佐料的時候鍋也得拉上來，不然會炒糊或者老。”說著他走到藍千玨身邊捉了一小塊肝子吃了，細細咀嚼一番後說：“這豬肝炒得很不錯，色香味俱全，也不是特彆老。”

男人說著便跑去將木桶提了出去，統共有十多桶，此中翅膀腿子就裝了兩桶，沈季堯哈腰去翻看一通，雞鵝都被砍了腿子跟翅膀，白花花的肉看著有些滲人，店裡的門客瞧見了，紛繁問道：“掌櫃的，你這是又要做甚麼好吃的啊，如何買了這麼多的雞啊。”