吃晚餐的時候,不管是李夢蘭的家人也好;還是王鐵柱三兄弟三大師子的人,乃至連林長泰一家人在內....當然另有趙老太爺跟趙青雲,統統的人都吃的停不了口;這一頓飯除了李夢蘭比較受累以外,大師都讚不斷口。
可惜她不會挖,是的....白芽筍普通都是深藏在地底下,不懂行的人很難挖獲得。
十幾小我回到李夢蘭家的時候天氣已經垂垂地暗了下來,趙老太爺跟趙青雲倆小我的返來讓李夢蘭既不測又高興;不過她隻是初初的跟趙青雲、趙老太爺倆小我打了一聲號召,得空多說甚麼就開端繁忙起來。
冇體例啊!她但是李產業仁不讓的廚娘,你莫非冇有瞥見院子裡另有二十多張嘴在等著開飯嗎?
明天在山上找到的好東西除了竹筍以外另有蕨菜、木耳跟一些蘑菇,蘑菇未幾隻要三四十朵;李夢蘭乾脆想了想就做了一個家常菜--小雞燉蘑菇!
李夢蘭從速又加了一句:“丫頭姐姐、春妮姐姐,實在這竹筍跟蕨菜還能夠焯水洗潔淨今後用來涼拌著吃;隻要在內裡放一點鹽、辣椒醬、讓後淋上香油便能夠了。”
“娘、婆婆真冇有想到本年這歪脖子山上的竹筍還挺多的。”張玉娘笑容滿臉的說道:“真不曉得閨女她是咋想的,本來這竹子的樹苗也是能夠吃的?”
李夢蘭昂首看了看較著另有一些不太明白的王丫頭、林春妮倆小我,乾脆說道:“丫頭姐姐、春妮姐姐你們也彆多想了,等下山今後我就給你們做一次嚐嚐;到時候你們不就曉得該如何做了,嗯....到時候你們回家去將林嬸子跟俺翠花嬸子也一起叫到俺家一塊吃晚餐吧!”
“婆婆,媳婦也不曉得。”張玉娘一樣一臉茫然的搖了點頭。
這筍子是個蠢東西剝出了一大堆的皮,才勉強剝出一籃子的竹筍;不過李夢蘭已經很對勁了,細竹筍這麼多應當也夠了;不是另有大的毛竹筍嗎?這春筍的味道固然要比冬筍差一些,但是也冇有相差很遠。
“冇事,這麼一點東西老頭子我還拿得動;蘭丫頭人呢?如何冇有看到她?”因為多了一個趙老太爺,李家的院子裡一下子就熱烈起來。
林三娘這邊話纔剛起了一個頭,院子外就傳來了一陣短促的馬蹄聲‘踢噠踢噠’....一聲聲的越來越近,最後在自家的院子門口停了下來。
王氏俄然彷彿記起了甚麼一樣,徒然進步了嗓子說道:“老姐姐、閨女....你們看會不會是青雲那孩子從京裡頭返來了?”
“蘭兒mm,這個細竹筍子要如何做炒出來的纔會好吃一些?”王丫頭一邊走一邊忍不住開口問李夢蘭。
李夢蘭明天的表情特彆的好,這一趟上山可冇有白來;不但能夠一解本身的口腹之慾,還為夏季的飯桌上多添了兩道甘旨的菜肴。
李夢蘭再去雜物房割臘肉的時候,眼睛不謹慎瞄到了掛在屋簷下的乾牛肉;又多割了一塊乾牛肉,想著再做一道筍子炒牛肉;非常簡樸的作法,將牛肉跟竹筍都切成絲然後放到鍋子裡頭爆炒便能夠;這道菜的味道鮮辣適口,是一道不錯的下飯菜。