嘿嘿....李誌豪聞聲本身的孃親這麼一說,略有些不美意義的乾笑起來。
吃過早餐今後李夢蘭瞥見時候還早,就籌算先將本身讓張玉娘本身孃親留下來的新奇辣椒清算一番;剁辣椒也好、還是辣椒醬、又或者乾辣椒....該如何弄都得先清算好。
從李夢蘭進了廚房不久開端,廚房內裡就不竭地飄出撲鼻的各種香味來;惹得正在院子內裡捏柿子的李誌明跟李誌豪兄弟兩小我心不在焉起來。
李夢蘭先遴選出來選出7、8斤老辣椒,這些李夢蘭籌算用來留種;她想要試著來歲本身種一種看,這辣椒既然都能夠野生,那麼種起來應當不會很困難纔對。
“呃....這些老辣椒曬乾後大抵能夠獲得3、4兩辣椒籽吧?”李夢蘭不太肯定的想道;一邊想一邊對李大柱說道:“爹,你幫我快點把簸箕拿出來;把老辣椒在太陽底下曬乾,我想要留一點種子。”
“爹啊,那我去井邊把辣椒洗洗;你去把咱家的研窩搬出來洗潔淨,再到雜物房找幾個大小差未幾的陶罐;洗潔淨今後再用烈酒裡裡外外都洗一洗,然後放在太陽底下多曬一曬;記著了千萬不要沾油啊。”李夢蘭幾次的叮嚀交代本身的爹爹李大柱說道。
李夢蘭走進廚房將豬大腸、豬心、豬肺、豬肚全數放到熱水裡焯了一遍,然後撈起來切塊備用;將豬心擱了點世故鍋,加薑、辣椒、八角、桂皮、大蒜熱炒了一會,倒入醋、醬油上色;添下水用大火煮開,再換小火漸漸地熬著;再把大腸和小腸還是焯水、切段,將焯水的鍋洗過以後,加作料和辣椒下去紅燒!
張玉娘冇好氣的白了他一眼道:“還能會是啥當然是燒豬下水唄!我瞧你這模樣必然是饞了吧!”本身肚子裡生下來的兔崽子,張玉娘還會不曉得是甚麼德行。
“冇事,娘啊!阿誰飯菜我都做的差未幾,再等一下便能夠吃咯!”李夢蘭微微地合著眼睛,任憑張玉孃的手有一搭冇一搭的在本身腦袋上撫摩著;一股倦意湧上心頭,李夢蘭有些昏昏欲睡起來。
現在在李家隻如果李夢蘭說的話,根基上就不會有人反對;李大柱利落的應了一聲:“曉得了閨女,是不是要用研窩來做辣椒醬?”李大柱有寫獵奇的問了一句。
“好的,乖閨女。”李大柱渾厚的咧嘴一笑。
看著本身閨女亮晶晶的眼睛,張玉娘從速放動手裡的針線對著她說道:“閨女你歇一歇,剩下的要咋辦你跟娘說;娘幫你來做。”
李福金跟林三娘已經有了年紀牙口也不太好,兩位白叟比較喜好燉得爛爛的豬肚;至於李大柱、李誌明跟李誌豪父子三小我則偏疼香辣的豬大腸;張玉娘和李夢蘭則不挑食,每一樣都吃了一些。
統統的事情忙完今後,李夢蘭一看--嗬....好傢夥;竟然就將近到中午了:“爹孃辛苦你們了,現在冇有甚麼事;爹你就讓娘給量一量身子等有空的時候讓娘幫你做件新衣服,等一下的午餐我來做就好;明天中午我給你們大師做豬下水吃,保管你們吃了還想吃。”
李夢蘭想了想又進屋去拿線將剩下的辣椒一個一個把的用線綁起來,綁成一串串的掛在了房梁上麵;如許就不會輕易壞掉,還比較輕易更快的曬乾取用乾辣椒的時侯也很便利。
看著麵前固然陳舊卻其樂融融的家,李夢蘭對將來充滿了期盼。